Ezek a sütemények durván mennek kenyér helyett! Mindenki örült, aki megkapta ezt a receptet. És ami a legfontosabb, hogy az íze egyáltalán nem olyan, mintha búzadarából készültek volna. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha pékárut szeretne, de a lisztnek vége. Vagy kenyér helyett. Nagyon ízletes! És minimum hozzávalók vannak.
Hozzávalók:
búzadara
élesztő
só
cukor
víz
növényi olaj
Készítmény:
A tortillákhoz gyúrjuk a tésztát. Egy tálban keverjünk össze 500 gramm búzadarát, 10 gramm száraz élesztőt, 2 teáskanál cukrot és 1 teáskanál sót. Keverjük össze és öntsük fel 300 ml langyos vízzel. A tésztát összegyúrjuk.
Ha úgy érzed, hogy nagyon ragacsos a tészta, akkor adj hozzá még egy kis búzadarát, különben később nehéz lesz tortát formázni belőle. Fedjük le a tésztát egy szalvétával, és tegyük meleg helyre 40 percre.
Most már lehet süteményeket készíteni.
A kezünket megkenjük növényi olajjal, a tésztát kicsit összegyúrjuk és 4-5 egyenlő részre osztjuk - ennyi torta lesz. Nyújtsuk ki a tésztát, vagy nyújtsuk ki a kezünkkel, tortát formázunk.
Előmelegített száraz serpenyőben, fedő alatt megsütjük. A tortillát mindkét oldalán körülbelül 3-4 percig sütjük. A tűznek mérsékeltnek kell lennie.
Elkészültek a finom, pirospozsgás sütemények! Kenyér helyett levessel, vagy csak úgy – teával, tejjel – fogyasztjuk. Nagyon ajánlom, hogy próbáld ki. Egyszerű, gyors és finom!
Jó étvágyat kedveseim!
Olvassa el még: Veszek pita kenyeret, egy kis darált húst és kész is a gyors húsos pite. Ízletes és nem babrál a tésztával
Ha tetszett a búzadarás sütemények receptje, kérlek lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!