Salátához, heringhez, kebabhoz, snackekhez vagy csak sült halhoz - ez a hagyma tökéletes. És nagyon eredeti, de rendkívül egyszerű módszerrel készül.
Ha van mikrohullámú sütője, és sürgősen savanyú hagymára van szüksége a "Hering bunda alatt" vagy máshol, mentse el ezt a receptet.
Mikrohullámú sütő? Igen, ez is rendben van!
Hozzávalók:
- 1 nagy hagyma
- 1 óra l. durva só teteje nélkül
- 0,5 csésze víz
- 4 evőkanál. l. ecet 9%
Hogyan kell főzni:
1. Hámozzuk meg és vágjuk karikákra vagy félkarikára a hagymát. Válasszunk mindent különálló hagymacsíkokra vagy -karikákra. Enyhén rázza meg a kezét sóval egy tálban.
2. Öntsön forró vizet és ecetet egy tálba hagymával. Vényköteles cukor nincs, de egy csipetnyit bele lehet tenni. Bár nem fog szerepet játszani.
3. Helyezze az edényeket a mikrohullámú sütőbe, kapcsolja be a készüléket, és tartsa ott a hagymát teljes teljesítményen 2-4 percig.
Azonnal vegyük ki a mikrohullámú sütőből és hagyjuk kihűlni.
Minden! Ó, csoda! Finom ecetes hagyma készen áll. Ez a módszer persze nem mindennapi, de ideális olyan vészhelyzetekre, amikor sürgősen ecetes hagymára van szükség.
Próbáld ki!
Sok sikert és egészséget!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ez a cikk a Pulse-tól származik, és az én csatornám a legnagyobb IMPULZUS- Gyertek be, ott menő! ❤️
Tetszett a cikk?
iratkozz fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Nem nehéz neked, de örülök!
Köszönöm, hogy a végéig elolvastad!