Ha egyszerű és szép ünnepi szendvicsek receptjeit keresed, akkor ez a válogatás neked szól! Ebben rögtön összegyűjtöttem 4 féle szép és ínycsiklandó szendvicset az ünnepi asztalra. Ezek sprattszendvicsek, balykos szendvicsek, tonhalos szendvicsek és spratttal készült melegszendvicsek. Mindegyik nagyon ízletes, szokatlan és gyönyörűen mutat minden ünnepi asztalon, még újévkor is. A főzésük egyszerű és nagyon gyors, és a termékek mindegyike elérhető. Mindig segítenek, ha sokáig nincs idő főzni. Ezek a szendvicsek mindennapi elkészítésre is alkalmasak.
Balykos szendvicsek
Hozzávalók:
- bagett
- krémsajt
- apróra vágott balyk
- kimagozott fekete olajbogyó
- saláta levelek
- petrezselyem
Főzési recept lépésről lépésre:
- Vegyünk egy szelet balykot, hajtogatjuk és hajtogatjuk. Kiderül, hogy ilyen egy virág. Vettem egy balikot már vágva.
A paprikát vékony csíkokra vágjuk, és két részre vágjuk. - Kenjük meg a bagettszeleteket sajtkrémmel. Az elkészített kenyérre kenjük az egyik oldalára a balykvirágot, a másikra a salátaleveleket.
- A közepére helyezzünk egy kimagozott fekete olívabogyót és petrezselyemlevelet. Helyezzen egy darab borsot a virágba a balykból. Így adjuk hozzá az összes szendvicset.
- A szendvicsek gyönyörűek és könnyen elkészíthetők.
Szendvicsek spratttal és uborkával
Hozzávalók:
- krutonok - 15 db. (100 g)
- spratt - 190 g
- sajt - 50 g
- pácolt uborka - 2 db.
- majonéz - 1-2 evőkanál. kanalakat
- fokhagyma - 1-2 gerezd
- Kapor
Főzési recept lépésről lépésre:
- Három sajt egy finom reszelőn. Tegyünk egy tálba 1 üveg sprattot, először csepegtessük le róla az olajat, majd villával gyúrjuk össze.
- Adjunk hozzá reszelt sajtot az elkészített halhoz, és nyomjunk át 1 gerezd fokhagymát. 1-2 evőkanállal megtöltjük. majonéz és keverjük össze.
- Az elkészített tölteléket az elkészült krutonokra kenjük. Ennyi töltelék nekem 15 krutonra volt elég.
- 2-3 kis ecetes uborkát szeletekre vágunk. Tegye az uborkát minden szendvics tetejére. Vehetsz friss uborkát is. Minden szendvicset díszítünk egy szál kaporral.
- Elkészült az előétel, tálalhatod az asztalra. A spratttal és uborkával készült szendvicsek nagyon ízletesek és kielégítőek voltak.
Tonhal kruton
Hozzávalók:
- cipó - 8 szelet
- tonhalkonzerv - 1 doboz (185 g)
- főtt tojás - 2 db.
- zöldhagyma - csomó
- majonéz - 2 evőkanál. l.
Főzési recept lépésről lépésre:
- Először megsütjük a krutonokat. Öntsön egy kevés növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe, és tegye bele a felszeletelt cipószeleteket. A kenyér egyik oldalát közepes lángon szép aranybarna kéregig sütjük. A krutonokat kenyérpirítóban is készíthetjük, vagy száraz serpenyőben száríthatjuk, de akkor nem lesz olyan ízletes és ropogós.
- A töltelék főzése. Egy kis csokor zöldhagymát apróra vágunk. Három főtt tojás durva reszelőn.
- Tegyünk egy üveg konzerv tonhalat folyadék nélkül egy tálba, és gyúrjuk össze villával. Adjuk hozzá a halhoz az előkészített tojást és az apróra vágott hagymát. Ízesítsük 2 evőkanál majonézzel és keverjük össze. Kész a töltelék.
- A kész tölteléket rátesszük a pirítósra. Ennyi töltelék 8 krutonra volt elég.
- A tonhal krutonok nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyultak.
Sütős spratt szendvicsek
Hozzávalók:
- cipó - 1 db.
- spratt - 320 g (2 doboz)
- paradicsom - 3 db.
- sajt - 80 g
- majonéz - 80 g
- fokhagyma - 1 gerezd
- kapor - díszítéshez
Főzési recept lépésről lépésre:
- Három sajt egy finom reszelőn. Vágjunk 2-3 közepes méretű paradicsomot szeletekre. Adjunk hozzá 1 gerezd fokhagymát a majonézhez egy présen keresztül, és keverjük össze.
- Szendvicseket hajtogatunk. A cipószeleteket megkenjük az elkészített fokhagymás majonézzel. Minden szeletre tegyünk paradicsomszeleteket. Ha a paradicsom kicsi, akkor tedd két körbe. Tegyünk 2 halat a paradicsomra. 12 szendvicshez kétszázhatvan grammos üveg spratt kell. Mindent megszórunk a tetejére reszelt sajttal.
- Tegye a szendvicseket egy tepsibe vagy egy tepsibe. Mindent betolunk a 180 fokra előmelegített sütőbe. és kb 10-15 percig sütjük.
- A melegszendvicseket egy edényre tesszük és fűszernövényekkel díszítjük, én kaporgal díszítettem. Tálaljuk az asztalra. Ebből a mennyiségből 12 szendvicset kapunk.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com