A férjem kedvenc salátája☺️ Ennek a salátának sok variációja van, én ezt a receptet készítem, próbáljátok ki, finom 👍🏼
Hozzávalók: füstölt csirkemell, gomba, közepes burgonya, gránátalma, kemény sajt, majonéz, növényi olaj
Főzési mód:
A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk. A csiperkegombát apróra vágjuk, száraz serpenyőben addig sütjük, amíg a folyadék elpárolog, majd hozzáadjuk a növényi olajat és enyhén aranyozott, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, lehűtjük.
A füstölt csirkefilét apró kockákra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Válasszuk szét a gránátalma magokat.
Összegyűjtjük a salátát. Egy lapos edény közepébe egy poharat teszünk, durva reszelőn körben három krumplit (ettől levegősebb lesz a réteg), megkenjük majonézzel, majd tegyük ki a füstölt csirkét, kenjük meg majonézzel, gombát, kenjük meg majonézzel, reszelt sajtot, kenjük meg majonézzel és az utolsó réteg gabonát gránát. Levesszük az üveget, és a salátát a hűtőben kicsit ázni hagyjuk. Jó étvágyat 🌸
PS Néha egy réteg gomba után teszek bele darált diót és egy kis aszalt szilvát is, az is nagyon finom lesz 👍🏼