Ma egészséges sütiket készítünk, amelyek teához is passzolnak. # zabpehely # süti # egészséges reggeli
Hozzávalók: tojás, méz, banán (villával pépesítve), zabpehely, mandula (turmixgépben enyhén ledarálva), szóráshoz:, szezám
Főzési mód:
Villával gyúrjuk össze a banánt. A mandulát turmixgépben (vagy késsel) apróra vágjuk.
Adjuk hozzá a tojást, a mézet és az apróra vágott mandulát a banánhoz. Mindent alaposan összekeverünk.
Adjunk hozzá pelyheket és keverjük össze mindent. Sűrű masszát kapunk, amiből sütiket formázhatunk. A massza nem lehet folyékony. Ha kicsit folyékonynak bizonyult a massza, adjunk hozzá még pelyhet, amíg el nem kapjuk a szükséges állagot. Hagyja hatni 10 percig, hogy a pelyhek nedvesek legyenek.
Fedjük le a tepsit sütőpapírral.
A videóban látható módon sütiket formálunk.
Adjunk hozzá egy kis szezámmagot a tetejére, ha szükséges. 220 fokra előmelegített sütőbe küldjük 10 percre, világos aranyszínűre.
A keksz belül puha, kívül enyhén ropogós, közepesen édes ízű. Érezni a banán ízét, kicsit a méz és a mandula ízét. Nagyon szokatlan és ízletes, feltétlenül főzzön e recept szerint.