Egyszerű és finom kefires pite minden napra

Admin

A legfinomabb sütemény minden napra kefiren, ilyen alaprecept, tettem hozzá fagyasztott bogyókat, ha szükséges, főzhetsz mazsolával vagy adalékanyag nélkül. A pite önmagában is finom.

Egyszerű és finom kefires pite minden napra

Hozzávalók: tojás, kefir 2,5%, liszt, cukor, vaj, sütőpor, tetszés szerint fagyasztott bogyós gyümölcsök (nekem feketeribizli és árnya)

Főzési mód:

Egy tálba ütünk 2 tojást, hozzáadjuk a cukrot, és mixerrel fehér habbá verjük. Adjuk hozzá a kefirt, az olvasztott, de nem forró vajat, keverjük össze és 2 lépésben szitáljuk át a lisztet a sütőporral, keverjük össze.

Sima sűrű tésztát kapsz. Egy 20 cm-es formát takarjunk ki sütőpapírral, áztassuk be előre a pergament vízbe és csavarjuk ki. A nedves pergamen jól formálódik és hajlékonyabb.

A bogyókat előre kiolvasztjuk, papírtörlőre tesszük, törülközőcserével igyekszünk megszabadulni a felesleges folyadéktól.

A tészta több mint felét a formába öntjük, a bogyók körülbelül felét egyenletesen elosztjuk, a maradék tésztával befedjük a bogyókat, a tetejére pedig a többi bogyót.

180 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. A készenlét fapálcával ellenőrizhető, száraznak kell lennie. A pite tetejét a sütés végén lefedhetjük alufóliával, ha túlságosan barnulni kezd. A sütési idők hozzávetőlegesek, lásd a sütőt. Egy ilyen pite legalább minden nap elkészíthető, az adalékanyagok megváltoztatásával. Csupa finom tea!

A legfinomabb saláta recept „Caesar”
A legfinomabb saláta recept „Caesar”

Cézár saláta - egyik legnépszerűbb saláta a világon. Ez nem meglepő: ez nagyon finom, a megfelelő...

Lacy palacsinta „Karavaytsy” a nagymama receptje
Lacy palacsinta „Karavaytsy” a nagymama receptje

Mivel ezek jó! Burn, éget hot!összetevők:250-300 gramm búzaliszt250ml tej 200 ml vízben3-4 tojás1...

Juicy előétel csirke
Juicy előétel csirke

Ma főzni csodálatos táplálékot az egész család számára. Hajlandó megbocsátani, kiderül megavkusno...