Ebben a receptben a pulyka filét és combját is használhatjuk. A hús puha és nagyon krémes! A bab és a hagyma tökéletesen kiegészíti a pulyka ízét. Egy étel a "gyors, egyszerű, ízletes" kategóriából. Tálalhatjuk külön ételként vagy köretként. Próbáljunk meg főzni! #gyors #pulykabab
Összetevők: pulyka, főtt (vagy konzerv) bab, hagyma, fokhagyma, lágy ömlesztett sajt, 10% tejszín, só, bors, fűszerek, növényi olaj
Főzési mód:
Minden terméket elkészítünk.
A pulykahúst megmossuk, 3-4 cm-es darabokra vágjuk. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk.
Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Közepes lángon 3-4 percig pároljuk a fokhagymát és a hagymát.
Adjuk hozzá a pulykát a hagymához. 5 percig sütjük, amíg a hús kifehéredik. Ezután csökkentse a hőt, és további 10 percig pároljuk.
Az olvasztott sajtot beletesszük a serpenyőbe a hússal. Addig keverjük, amíg a sajt elolvad.
Ezután adjunk hozzá babot. Összekeverjük. Felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a fűszereket (nekem van egy kis szerecsendió és Provence-i fűszernövények). Lassú tűzön, óvatosan kevergetve 5-7 percig pároljuk.
Krémes szószos babos pulyka kész! Jó étvágyat mindenkinek!