Úgy döntöttem, hogy elkényeztetem férjemet egy gyors, első pillantásra recepttel az internetről... Először sütöttem meg, így nem lett olyan gyors, mint szerettem volna, de ami a legfontosabb, finom lett! #gyorsan #serpenyőben #réteges előétel # rakott
Hozzávalók: mexikói lapos kenyér / vékony tekercs, bármilyen kemény sajt, paradicsom, tojás, fűszerek, kolbász, sonka, zöldek, vaj
Főzési mód:
Vettem egy vékony tekercset, így magamnak kellett kivágnom a köröket... 4 darab kell hozzá.
Verjük fel a tojást fűszerekkel és gyógynövényekkel.
Egy serpenyőt kikenünk vajjal, hagyjuk felmelegedni, de az olajat ne hevítsük túl. Beleöntjük a felvert tojás felét.
Helyezzen ki 1 lapot a tekercsből/síkkenyérből.
Rátesszük a kolbászt és megszórjuk sajttal.
Tegyél rá még egy levelet és paradicsomot, és szórd meg sajttal.
Ismét levél, kolbász és sajt. Az utolsó 4 lap felett. Öntsük bele az összes maradék tojást. Zárja le a fedőt, és párolja 10 percig. Ezután fordítsa meg, és tegye ugyanezt a másik oldalon.
A recept 10 percet írt mindkét oldalra, de én egy kicsit tovább döntöttem, és jól döntöttem. A vékony pita kenyeret szinte nem érezni, a tojás megfőtt és nem folyt.. Legközelebb kis süteményekkel készítem. Mert a tepsiben lévő süteményt nagyon nehéz megfordítani. Remélem ebből a szempontból a kicsi jobban van! Jó étvágyat kívánunk!