#cookpad4 #gyorsan #bármit is jobban vonzanak az egyszerű, egyszerű ételek receptjei. Magyarázat - Nem tudok főzni... De hála a nagyköveteknek és a kulináris csoportban való részvételnek, amelynek már egy éve tagja vagyok, ezt a hiányt pótolom... A csoport tagjai, nagykövetek, szerkesztők, igazgató - fogadják őszinte gratulációmat 💐🤗 a csoport születésének 4. évfordulója alkalmából! 🍀🍀🍀 Szibériai egészséget, kaukázusi hosszú életet, cigány mulatságot kívánok! Sok szerencsét, jólétet, jólétet neked! 🎂🥂🍾
Összetevők: Darált hús, tojás, tej, só, őrölt feketebors, nagy sárgarépa, nagy hagyma, növényi olaj, cérnametélt, közepes burgonya
Főzési mód:
Készítse elő a hozzávalókat. Vegyük ki a darált húst a fagyasztóból, válasszuk szét a szükséges mennyiséget (belátásunk szerint), tegyük egy tálba, hagyjuk kiolvadni. Hámozzuk le a hagymáról a héjat, öblítsük le hideg vízzel (hogy tompítsa a csípős szagát). A sárgarépát, burgonyát megmossuk, meghámozzuk, tiszta hideg vízzel leöblítjük, viszkózszalvétával szárítjuk. Mossa meg a tojást, szárítsa meg egy viszkóz szalvétával.
Készítse elő a többi hozzávalót.
A hagymát apró kockákra, a burgonyát nagy kockákra, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
A darált húst forró serpenyőben növényi olajon sütjük, hozzáadva a hagymát, a sárgarépát, amíg megpuhul.
Ugyanakkor sós vízben és egy evőkanál puhára főzzük, burgonyakockákat, cérnametélt, szűrőedénybe forgatjuk, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtessük.
Adjunk hozzá cérnametélt burgonyával a sülthez, keverjük össze, pirítsuk kicsit.
A tojást egy tálba törjük, sózzuk, egy csipet szódabikarbónát adunk hozzá, habverővel (villával) felverjük, hozzáadjuk a tejet, összekeverjük, beleöntjük a serpenyő tartalmát, lefedjük és készre sütjük.