Ma sietve szeretnék megosztani a kefir sütési receptjeit, ezeket a recepteket már több mint 10 éve használom a konyhámban.
Mivel már megosztottam recepteket a csatornámon, az Ön kényelme érdekében meghagyok linkeket a részletes receptekhez.
1. Oszét pite, amelyet 10 percig sütnek
Nem tudod a rokonokat a fülénél fogva rángatni, Milyen finom! És nem kell más, mint egy kis joghurt, liszt és... 10 percig sütjük.
Bevallom, őszintén ellenállsz, és ha nem eszel egy darabot, az biztosan nem fog menni. Hihetetlenül finom és nagyon kielégítő! Ez egy kis időt és minimális terméket igényel. A töltelékekkel lehet kísérletezni, de az én ízlésem szerint a burgonyás töltelék a legfinomabb. Mellesleg, egy ilyen süteményt a sütőben csak 10 percig sütnek.
Nézze meg a részletes receptet itt: Oszét pite, amelyet 10 percig sütnek
2. Fülek a kefiren. Nagyon dúsak, puhák, szellősek, kihűlés után nem állanak meg és elképesztően finomak. Percek alatt készen van, még sodrófa sem kell. Miután kipróbálta ezt a nagyszerű péksüteményt, családja biztosan többször meg fogja kérni, hogy készítse el
****************************
Recept:
Kefir - 250 ml
Cukor - 3-4 evőkanál.
Tojás - 1 db.
Só - 1/4 teáskanál.
Szóda - 1/2 teáskanál
Liszt - 300-350 g.
A részletes receptért lásd az alábbi videót:
3. Belyashi kefiren. Finom, bolyhos és lédús lesz. A tészta kefiren nagyon gyorsan és élesztő nélkül elkészül, és nem kell megvárni, amíg a tészta felkel, azonnal elkezdhetjük a főzést.
****************************
Recept:
Tészta: (12 fehérjéhez)
Kefir - 250 ml.
Tojás - 1 db.
Só - 1/2 teáskanál
szóda - 1/2 teáskanál
Cukor -1st.l.
Növényi olaj - 20 ml.
Liszt - 400-420 g.
Töltelékhez:
Darált hús - 400 g.
Izzó -1db.
Fokhagyma - 2 fog
Só - 1/2 teáskanál
Fekete bors - ízlés szerint
Kefir - 2 evőkanál
A részletes receptért lásd az alábbi videót:
4. Buja palacsinta kefiren. Könnyen és gyorsan elkészülnek, ennél egyszerűbb mód nincs. A palacsinta olyan puha és szellős, hogy szavakkal leírhatatlan.
****************************
Recept:
Kefir - 250 ml.
Víz - 40 ml.
Tojás - 1 db.
Liszt - 240 gr.
Cukor - 3 evőkanál
Só - 1/2 teáskanál
Szóda - 1/2 teáskanál
A részletes receptért lásd az alábbi videót:
5. Lusta piték kefiren hagymával és tojással. Nemcsak könnyen elkészíthető, de nagyon finom is, és néhány titoknak köszönhetően a lusta piték dúsak lesznek, és még kihűlés után sem ülnek meg.
**************************
Recept:
kefir - 400 ml
víz - 50 ml
tojás - 2 db
liszt - 350 g
cukor - 1 teáskanál
só - 1/tk (csúszda nélkül)
szóda - 1/2 teáskanál
növényi olaj - 2 evőkanál.
főtt tojás - 4 db
zöldhagyma - 1 csokor
kolbásszal lásd itt:
6. Vékony piték kefiren. Ez finom! A kefires tészta mindössze öt perc alatt elkészül, de gyengéd, puha lesz. Próbálj meg főzni, és nem fogod megbánni. Finom, gyors, megfizethető és nagyon étvágygerjesztő!
****************************
Recept:
Teszthez:
Kefir - 250 ml.
Liszt - 400 gr.
Tojás - 1 db.
Növényi olaj - 20 ml.
Cukor -1st.l.
Só - 1/2 teáskanál
szóda - 1/2 teáskanál
Töltelékhez:
Burgonya -5-6db.
Ömlesztett sajt - 2 db.
Zöldek - ízlés szerint
vaj - 30 g.
Izzó -1db.