#torták #boldogszülinapotcuckpad #cockpad4 A hajdina és a csokoládé szerelmesei biztosan értékelni fogják ezt az egyszerű házi sütési receptet. A csokoládéval és dióval készült hajdina keksz íze csodálatos: mérsékelten omlós, nagyon gyengéd és illatos. Egy csésze teával vagy egy pohár tejjel finom. Hajdinalisztet tartalmaz, amely nemcsak jellegzetes ízjegyeket, hanem előnyöket is ad a sütéshez. Nekünk nagyon ízlett, neked is érdemes kipróbálni! #süti #csokisdió #hajdinasüti #süticsoki #sütidió
Összetevők: búzaliszt, hajdinaliszt, vaj, cukor, tojás, étcsokoládé, dió, szóda, só
Főzési mód:
Először össze kell keverni az összes ömlesztett összetevőt, kivéve a cukrot: szitált liszt (búza és hajdina), só, szóda, csokoládé és nem erősen apróra vágott dió (bármilyen ízlés szerint választhat, de nekem úgy tűnik, hogy a dió jobban illik ide Teljes). Mindent összekeverünk. Most egy külön serpenyőben keverje össze a vajat és a cukrot. Közepes lángon mindent felmelegítünk, hogy a vaj elolvadjon és a cukor részben feloldódjon. Az edényeket levesszük a tűzről. Ezután hozzáadjuk a tojást és az egészet alaposan összekeverjük.
A vajat a cukorral és a tojással a száraz keverékhez öntjük. Mindent összekeverünk - vastag, csokoládészínű műanyag tésztát kapunk. Most vizes kézzel sodorjuk a golyókat - nekem 23 darab lett, de lehet nagyobb sütiket is csinálni. A nyersdarabokat sütőpapírral borított tepsire terítjük.
180 °C-on 10-15 percig sütjük a hajdina sütiket. 10 perc sütés után figyeljünk rá, mert a keksz nagyon gyorsan megsül és megéghet. A kész illatos sütiket lehűtjük és már lehet is enni. Biztos vagyok benne, hogy nagyon fog tetszeni!
Finom hajdina íz és aroma harmonikusan keveredik dióval és csokoládéval. Főzz egészségedre, barátokra, és élvezd az étkezést!