5 egyszerű tésztarecept
Ez a gyűjtemény öt fantasztikus és egyszerű tésztareceptet tartalmaz egyszerre. Segítenek, ha gyorsan kell kiadós ebédet vagy vacsorát készítenie a családnak. Mindezek a receptek hihetetlenül egyszerűek és mindenki számára elérhetőek. Tökéletesek a mindennapi főzéshez. Nálunk kiadós húsételeket és zöldséges sovány tészta köreteket egyaránt találsz. Feltétlenül vegye figyelembe ezeket az egyszerű tésztarecepteket vacsorára, és tegye változatossá napi menüjét.
Tészta egy serpenyőben
Hozzávalók:
- víz - 400 ml
- tészta - 250 g
- hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- napraforgóolaj - 25 g
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Főzési recept lépésről lépésre:
- Először készítsük elő a zöldségeket. Egy hagymát vágjunk apró kockákra. Három sárgarépa egy finom reszelőn. Az apróra vágott hagymát egy forró serpenyőbe tesszük, és a hagymát aranybarnára pirítjuk. A megpirított hagymához adjuk a reszelt sárgarépát, és addig főzzük, amíg a sárgarépa megpuhul.
- Amikor a sárgarépa megfőtt, öntsön 250 g tésztát a serpenyőbe. Sózzuk meg mindent körülbelül fél evőkanál sóval, és jól keverjük össze. Öntsön ide 400 ml forrásban lévő vizet
- Fedjük le a serpenyőt fedővel, és lassú tűzön pároljuk a tésztát körülbelül 15 percig.
- A kifőtt tésztát ízlés szerint borsozzuk és keverjük össze.
- A tészta szokatlanul ízletesnek bizonyult, gyorsan megfőnek és nem tapadnak össze.
Tészta egy serpenyőben
Vacsora tészta és csirke
Hozzávalók:
- csirke filé - 500 g
- tészta - 350 g
- forrásban lévő víz - 700 ml
- sajt - 150 g
- édes paprika - 2-3 db.
- hagyma - 1 db.
- friss fűszernövények - 1 csokor
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- növényi olaj - sütéshez
Főzési recept lépésről lépésre:
- Először vágja fel az összes hozzávalót. A csirkemellemet és kockákra vágom. Egy hagymát vágjunk kockákra. Vágjunk két nagy édes paprikát csíkokra.
- Öntsön egy kis növényi olajat egy vastag aljú serpenyőbe vagy egy nagy, mély serpenyőbe. Az apróra vágott csirkefilét a forró olajba tesszük, és közepes lángon körülbelül 5-7 percig sütjük. A kész filét kivesszük a serpenyőből.
- Tegye a serpenyőbe az apróra vágott paprikát és a hagymát, ha szükséges, adjon hozzá még egy kis növényi olajat. Pároljuk a zöldségeket puhára, körülbelül 5-7 percig. Itt adjuk a sült filét a zöldségekhez. Sózzuk és borsozzuk mindent ízlés szerint.
- Öntsünk 350 g tésztát, keverjük össze és öntsünk 700 ml forrásban lévő vizet. Keverjük össze mindent, és fedjük le fedővel. Forralás után körülbelül 8 percig főzzük alacsony lángon.
- Amíg a tészta fő, három 150 g sajtot durva reszelőn.
- A makarónit és a csirkét megfőzzük, sajtot adunk hozzá és mindent összekeverünk. Az ételt forrón tálaljuk, és a tetejét megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
- A tészta csirkével és zöldségekkel nagyon finom, kielégítő és illatos lett.
Vacsora tészta és csirke
Cérnametélt zöldségekkel
Hozzávalók:
- cérnametélt - 200 g
- fagyasztott zöldségkeverék - 200 g
- forrásban lévő víz - 150-200 ml
- hagyma - 1 db.
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
- só ízlés szerint
- őrölt bors - ízlés szerint
Főzési recept lépésről lépésre:
- Öntsön körülbelül 1 evőkanál a serpenyőbe. l. növényi olajat és öntsünk 200 g kis cérnametélt. Folyamatosan kevergetve kis lángon sütjük körülbelül 10 percig, a cérnametélt szép arany színt kap.
- Az elkészített cérnametélteket felöntjük forró vízzel úgy, hogy teljesen ellepje. Körülbelül 150-200 ml forrásban lévő vízre lesz szükség.
- Folyamatosan keverjük a cérnametélt vízzel, amíg az összes víz fel nem szívódik. Ez körülbelül 2-3 percet vesz igénybe. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és vegyük le a tűzről. Amíg a zöldségeket főzzük, addig a cérnametélt a kívánt állapotra dagad.
- A hagymát apró kockákra vágjuk. Egy másik serpenyőben kis mennyiségű növényi olajon megpirítjuk a hagymát. Adjunk hozzá 200 g fagyasztott zöldségkeveréket a sült hagymához. Keverjük össze mindent, és fedjük le fedővel. A zöldségeket lassú tűzön pároljuk körülbelül 10-15 percig, amíg megpuhulnak.
- Amikor a zöldségek készek, hozzáadjuk az elkészített cérnametélteket. Sózzuk és borsozzuk mindent ízlés szerint.
A zöldségeket összekeverjük a tésztával, levesszük a tűzről és tálaljuk. - A cérnametélt fagyasztott zöldségekkel nagyon finom és illatos lett.
Cérnametélt zöldségekkel
tésztafészkek
Hozzávalók:
- víz - 500 ml
- darált sertés- és marhahús - 250 g
- tésztafészek - 7-8 db.
- hagyma - 1 db.
- paradicsompüré - 3 evőkanál. l.
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Főzési recept lépésről lépésre:
- Egy kis hagymát vágjunk apró kockákra. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát a darált húshoz. Ízlés szerint mindent megborsozunk és kb 1/2 ek. l. só. Mindent jól összekeverünk.
- Tésztafészket megtöltünk darált hússal. Én sertés- és marhahúst használok, de bármelyiket elviheti. Tedd a serpenyőbe a töltött tésztafészkeket. A serpenyőm átmérője 24 cm. 7-8 db-ra férek bele. Ha a serpenyő nagyobb, akkor ennek megfelelően több ilyen fészek is elfér.
- Felveszünk 500 ml vizet és picit megsózzuk. Ehhez adjunk hozzá körülbelül 3 evőkanál. l. paradicsom szósz. Mindent simára keverünk.
- Öntsük a szószt a tésztára egy serpenyőben. Ha nincs paradicsompüré, akkor nélkülözheti a tésztát sós vízzel leöntve, de paradicsompürével finomabb lesz. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és tegyük tűzre.
- Amikor a serpenyőben lévő folyadék felforr, csökkentse a hőt minimálisra. A tésztát lassú tűzön főzzük körülbelül 25-30 percig. Ha hirtelen elfőtt a víz, és a tészta még nem készült el, adjunk hozzá még egy kevés forrásban lévő vizet.
- Készen vannak a darált húsos tésztafészek, tálalhatod. Nagyon finomak és laktatók lettek.
tésztafészkek
Lusta tészta rakott
Hozzávalók:
- tészta - 200 g
- víz - 250 ml
- tej - 250 ml
- karbonád (kolbász) - 200 g
- sajt - 100 g
- só - 1/2 teáskanál. l.
- tészta fűszerezés - 1 tk. l.
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Főzési recept lépésről lépésre:
- A karbonátot vagy az elkészített húst vagy kolbászt csíkokra vágjuk. Három sajt egy durva reszelőn.
- Egy tepsit kikenünk vajjal. A formám mérete 16 x 26 cm. Az elkészített formába öntsünk 200 g tésztát. Helyezze a karbonát darabokat a tetejére.
- Megcsináljuk a tölteléket. Öntsünk 250 ml vizet, 250 ml tejet, borsozzuk. Kicsit sózzuk és 1 teáskanál tésztaízesítőt adunk hozzá. Mindent összekeverünk.
- Öntsük a tésztát a hússal az elkészített töltelékkel. Reszelt sajtot teszünk a tetejére.
- Fedjük le a formát fóliával. Maximum hőfokra előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 30 percig sütjük. Feltétlenül forraljuk fel a folyadékot. Ezután levesszük a fóliát, és további 15 percig sütjük 180 fokon.
- A lusta tésztás rakott nagyon finom és étvágygerjesztő lett.
Lusta tészta rakott
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com