#pilaf #sertés plov #plov serpenyőben A pilaf nagyon finom, omlós lett👩🏽🍳. A pilaf főzése minimális időt vesz igénybe, a recept nagyon egyszerű. Jó étvágyat mindenkinek 😋.
Hozzávalók: Sertéshús, Párolt rizs, Sárgarépa, Hagymahagyma, Főzéshez szükséges víz (1 evőkanálhoz. rizs - 2 evőkanál. víz), fokhagyma, só, bors, növényi olaj sütéshez, kurkuma, füstölt paprika és fűszerek, paradicsompüré
Főzési mód:
Készítse elő az összes hozzávalót.
Az ilyen pilaf bármilyen húsból elkészíthető. A húst megmossuk, leszárítjuk, közepes darabokra vágjuk és elkezdjük sütni.
Készítsünk rizst. Mossa le hideg vízben, 10-szer, amíg tiszta víz nem lesz. Leöntjük a vizet, és a fűszerekkel és a fokhagymával feltesszük főni.
A hagymát félkarikára vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, tetszőleges formára vágjuk, csak ne reszeljük, nekem fagyi van.
Előmelegített serpenyőben olajon megpirítjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk kedvenc fűszereinket.
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a maradék fokhagymát és a sárgarépát, mindent összekeverünk, megpirítjuk, kevés vizet paradicsompürével és pároljuk.
Ezután adjuk hozzá a főtt rizst a húshoz, jól keverjük össze az egészet, zárjuk le a fedőt, és készre sütjük. Kapcsolja ki a pilafot, és várjon 15 percet, amíg megeszik.
Elkészült a legfinomabb pilaf👩🏽🍳. Tányérokra helyezzük, és friss paradicsommal díszítjük. Jó étvágyat mindenkinek ❤️.