#pite #kukpad4 Ez egy pénztárcabarát pite formátum, amely tökéletesen illeszkedik egy családi teadélutánhoz, amivel nem szégyellni a vendégeket 🤗. A torta zárt és nyitott is elkészíthető)))
Hozzávalók: Tészta: 1 evőkanál liszt, margarin vagy vaj, liszt, evőkanál tejföl, tk szóda, só, Töltelék: 2 nyers tojás, Druzhba típusú ömlesztett sajt, nagy hagyma, nyers tojás, ek. íz
Főzési mód:
Készítse elő a szükséges összetevőket.
A tészta elkészítése: Margarint vagy vajat reszelünk egy tálba. Adjunk hozzá tejfölt szódával. Beleöntjük az átszitált lisztet. A tésztát összegyúrjuk. 25-30 percre hűtőbe tesszük.
Elkészítjük a tölteléket: a hagymát durva reszelőn lereszeljük, 1 ek vajban megpirítjuk, a sajtot lereszeljük, majd pirított hagymával és nyers tojással összekeverjük, picit megsózzuk. Jól összekeverni.
Osszuk a tésztát nagy részekre - a térfogat 2/3-a az alsó részhez és az 1/3 a felső részhez. A nagy részét kinyújtjuk, és formába tesszük (d ~ 25 cm), kis oldalakat készítünk, majd rárakjuk a tölteléket és lezárjuk a kinyújtott tészta második részével. Rögzítjük a széleket.
180 fokos forró sütőbe tesszük, 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük. A kész lepényt kikenjük vajjal.
Jó étvágyat 😋!!! Ha tetszett a receptem és a szerint főztél, nagyon örülök, ha megírod a fotókritikáját 🤗🥰. Érdekes látni, mire jutottál.
Videós receptemet megnézhetitek ⬇️