Gyors, ízletes, egyszerű (ha a vendégek a küszöbön vannak😊👌💯)🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️
Hozzávalók: liszt (1,5 ek - 250 térfogat), kakaó (2 evőkanál csúszdával, lehet kevesebb is), sütőpor (1 tasak vagy 1 ek), cukor (5-6 ek. l csúszdával), növényi olaj (7-10 evőkanál. l, kanál méretétől függően), meleg víz (1 + 1/5 st - 250 térfogat), Impregnálás:, tej + 15 gr kakaó, Máz:, tejszín (nekem 10%), csokoládé, dió
Főzési mód:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, adjunk hozzá olajat, keverjük össze, majd adjunk hozzá meleg vizet, és keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók. A tészta kész!
A tésztát öntsük formába (én üvegeset vettem) és tegyük be 6-7 percre a mikróba 800-900 W teljesítménnyel vagy a sütőbe 180*35-40 percre.
Kipróbáltam mikrohullámú sütőben, kisebb teljesítményen, kb 8-10 percig, minden alkalommal ellenőrizve, hogy sült el.
Hagyja kihűlni, és lyukakat készítsen a pite egészére, keresztül-kasul.
Sütés közben elkészítjük az impregnálást. A tejet elkeverjük a kakaóval, és egy kicsit forraljuk, nehogy felforrjon, lehűtjük és ráöntjük a kész lepényre.
A csokoládét tejszínnel vízfürdőben felolvasztjuk, hogy ne legyen sűrű, a cukormázra vagy a tetejére tehetünk diót.
A diót (nekem nyers földimogyoró volt) száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk és turmixgépben ledaráljuk.
Amikor az impregnálás felszívódik, a tetején - mázzal és hidegben.
Jó étvágyat kívánunk!!!