Ez a könnyű saláta lédús és finom. Kiváló a mindennapi főzéshez. Az ünnepi asztalon is jól fog jönni. Egy ilyen egyszerű kolbászsaláta recept segít, ha a vendégek a küszöbön vannak.
Nagyon gyorsan elkészül, és minden háziasszony jól jön. Jégsaláta helyett vehet pekingi káposztát vagy fiatal fehér káposztát, kolbász helyett pedig bármilyen főtt húst. Ezt a salátát szívesen öltöztetem tejföllel, de tehetjük majonézzel vagy cukrozatlan sűrű joghurttal is.
Figyeld meg ennek az egyszerű és gyorsan elkészíthető salátának a receptjét, finom és többször is jól fog jönni!
Hozzávalók:
- jégsaláta (káposzta) - 1/2 fej
- uborka - 300 g
- sonka - 200 g
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- tejföl - 2-3 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept
1. Először is vágjunk fel egy fél fej jégsalátát. Jégsaláta helyett vehetünk kínai vagy fehér káposztát.
300 g friss uborka félkarikára vágva.
2. Sonka vagy bármilyen más kolbász kockákra vágva.
Hagyma salátához félkarikára vágva.
3. Egy nagy tálban, amelyben kényelmes lesz a saláta összegyúrása, elhelyezzük az apróra vágott jégsalátát, uborkát, kolbászt és hagymát. Sózzuk, borsozzuk a salátát ízlés szerint. Mindent megtöltünk 2-3 ek. l. tejfölt és jól összekeverjük.
A kolbászos saláta nagyon finom és vitaminos lett. Hús mellé köretként vagy önálló ételként is tálalhatjuk.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com