#a nap receptje Ez egy zselésített péksütemény, ahol a szokásos gombákon, rizsen és darált húson kívül sajt és zöldbab is van, így nagyon laktató és ízletes. Maga a folyamat, bár több különböző szakaszból áll, meglehetősen egyszerű. Csodálatosra sikerült a torta, sokféle ízt ötvöz. Egy próbát mindenképpen megér!
Hozzávalók: darált hús, gombakonzerv, zöldbab, főtt rizs, sajt, tojás, kefir, liszt, sütőpor, só
Főzési mód:
Készítse elő az összes hozzávalót. Ha már megfőzte a rizst, használja - körülbelül 300-350 g-ra lesz szüksége. A zöldbab fagyasztva vagy frissen (szezontól függően) fogyasztható. Vásároljon bármilyen darált húst ízlése szerint. volt csirkem.
A rizs főzéséhez alaposan öblítse le, öntsön 200-250 ml hideg vizet egy serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kis sót, keverjük össze. Forraljuk fel a vizet, tegyünk egy kis tüzet, fedjük le, és főzzük a rizst körülbelül 20 percig, amíg meg nem fő. Ez idő alatt az összes vizet fel kell szívni.
Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és puhára sütjük a darált húst (bele lehet tenni az apróra vágott hagymát is). Só és bors ízlés szerint.
Fedjük le a formát pergamennel, fektessük ki a gombát. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Ezután az ábra.
Rántott darált hús. Aztán babszemet. A tésztához a tojást, a kefirt, a lisztet, a sót és a sütőport összekeverjük (a tészta sűrű tejfölszerű legyen), ráöntjük a pitére.
A sütőt 175°C-ra előmelegítjük. 40 percig sütjük a pitét. Vegyük ki a sütőből és tegyük félre hűlni 20 percre. Fedjük le a tortaformát egy lapos tányérral, és fordítsuk meg a tepsit. A pite kerül a tányérra.
Jó étvágyat, jó hangulatot és ihletet új kulináris remekművek készítéséhez!🍽😊 Kérdések, javaslatok, kívánságok - írjátok meg kommentben, mindenkinek szívesen válaszolok.