Valószínűleg semmi sem egyszerűbb, mint a rusztikus burgonyát csirkével főzni a sütőben. #játékok #kemencés csirke #burgonya rusztikus
Hozzávalók: csirke, paprika, szárított rozmaring, mustár, száraz, főzhető, fokhagyma, só, zöldség olaj, vidéki burgonya, burgonya, liszt, paprika, curry, szárított fokhagyma, koriander, só, bors, zöldség vaj
Főzési mód:
Kezdjük a csirkével - pácolni kell. Ehhez készítse elő a páchoz szükséges fűszereket. Egy tálban keverjük össze a paprikát, a szárított rozmaringot, a mustárt, a sót, a fokhagymát finom reszelőn reszeljük és a növényi olajat. A csirkét megmossuk, leszárítjuk, és kívül-belül jól megkenjük az elkészített páccal. Hagyja a csirkét pácolódni legalább három órán keresztül. Ha az idő engedi, éjszakára hagyhatja.
Helyezze a pácolt csirkét egy megfelelő tepsibe. A csirkecombokat megkötözzük, a szárnyakat fóliával tekerjük. Előmelegített sütőbe tesszük és 180 fokon 1 óra 40 perc - 1 óra 50 perc alatt megsütjük. Sütés közben a csirkét meglocsoljuk a kivont levével.
Amíg sül a csirke, addig vigyázzunk a krumplira🥔.
A krumplimat és szeletekre vágom.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral úgy, hogy a papíron maradjon margó a csomagoláshoz. Tegye papírra az elkészített burgonyát, egyenletesen adjon hozzá fűszereket, növényi olajat, jól keverje össze. Csomagolja be papírral, mintha egy borítékba lenne zárva.
A sült burgonyát 180 fokos sütőbe tesszük. 20 perc elteltével hajtsa ki a papírt, és süsse tovább, amíg meg nem sül a nyitott formában további 20-25 percig. A sütőm lehetővé teszi, hogy egyszerre 2 ételt főzzön. Ezért 1 óra elteltével a csirkére teszek egy formát burgonyával, vagy tehetjük a csirke mellé. Jó étvágyat kívánunk! Köszönöm a ❤-et.