Nagyon szép sütemények az ünnepi asztalra vagy a mindennapokra. Az ilyen almából készült "Rosochki" sütemények mind a felnőttek, mind a gyermekek számára tetszenek. Nem csak nagyon szépek, hanem ízletesek és illatosak is. Az asztalon hihetetlenül ünnepinek tűnnek. Ezenkívül ezeket a Rozetta tortákat ajándékba is készítheti szeretett női születésnapjuk alkalmából vagy március 8-án.
Ezeket a házi almás pitéket egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Csak alma, bolti leveles tészta és fahéjas cukor kell hozzá.
Ügyeljen arra, hogy kedves szeretteit egy ilyen gyönyörű és eredeti házi sütemény almával és fahéjjal. Nagyon egyszerű és finom!
Hozzávalók:
- élesztőmentes leveles tészta - 900 g
- nagy piros alma - 5 db.
- cukor - 4 evőkanál. l.
- őrölt fahéj - 2 tk l.
- vaj - a formák kikenéséhez
Szirup:
- víz - 600 ml
- cukor - 6 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük elő az almát.
Vágjunk félbe egy nagy almát. Mindegyik feléből kivágunk egy-egy magdobozt és egy farkat. Az alma felét vékony szeletekre vágjuk. A piros alma a legjobb ehhez a tortához. Összesen 5 nagy almára volt szükségem.
2. Öntsön 200 ml vizet egy serpenyőbe, és öntsön 2 evőkanál. l. Szahara. Tüzet gyújtunk.
3. Amikor felforr a szirup, tegyünk bele néhány apróra vágott almát. Miután felforraltuk a szirupot az almával, főzzük körülbelül 1-2 percig. Minden az alma vastagságától függ. Amint az almák hajolni kezdenek, vegyük ki a szirupból egy tányérra. Vigyázzunk, ne főzzük túl az almát. Az összes almát így elkészítjük. Ha elfogyott a szirup, készítsük el a következő adag szirupot, és forraljuk fel újra az almát. 3 adag szirupra volt szükségem.
4. Egy tortaformát kikenünk vajjal.
5. A vásárolt felfújt élesztőmentes tésztából veszünk egy lapot, és kb 2-szer kinyújtjuk. Minden tésztalap súlya 225 g. A kinyújtott tésztát 4 hosszú csíkra vágjuk. Az egyes csíkok szélessége körülbelül 4-5 cm.
6. 4 evőkanálot veszünk. l. cukrot és öntsünk 2 tk. l. őrölt fahéj. Mindent összekeverünk.
7. Torta főzése.
Raktam egy csík tészta. A közepébe öntjük kb 1 órát. l. elkészített fahéjas cukor. Egy tésztacsíkra helyezzük átfedésben az előkészített almaszeleteket. Körülbelül az alma felének kell egy tésztacsíkon feküdnie, a másik felének pedig ki kell állnia.
8. A tésztacsíkot félbehajtjuk, befedjük az almát. Helyezzük rá a második sor almaszeletet.
9. Mindent feltekerünk. A végén jól lezárjuk a tésztát.
Minden rózsát így készítünk elő. 900 g tésztából és 5 nagy almából 16 torta lett.
Mindegyik formába egy előkészített rózsát teszünk. Ha nincsenek ilyen formák, akkor a tortát egyszerűen egy tepsire lehet tenni, és így sütni.
10. Mindent betolunk a 180 fokra előmelegített sütőbe. Körülbelül 35-40 percig sütjük.
A rózsa torta nagyon szép és szokatlan lett. Könnyen elkészíthető és finom. Ezek a rózsák nagyszerűek édes ajándéknak. Meglepik és megörvendeztetik a születésnapi partit.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com