Ez az egyik kedvenc lehetőség egy kiadós vacsorához vagy ebédhez az egész család számára. Az ilyen csirkemell zöldség- és sajtbunda alatt nagyon ízletes, gyengéd és illatos. Ez az étel kiválóan alkalmas a mindennapi főzéshez, és nagymértékben változatossá teszi a napi menüt. Ez az étel önmagában is tálalható, mivel burgonyát és zöldségeket tartalmaz.
Egy ilyen csirkemell elkészítése zöldségből és sajtból készült bunda alatt egyáltalán nem nehéz. Majonéz helyett bármilyen zsírtartalmú tejfölt használhat.
Mindenképpen próbálj meg ilyen finom ebédet vagy vacsorát főzni a családodnak, nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
- csirkemell - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- paradicsom - 2 db.
- sajt - 100 g
- majonéz - 100 g
- burgonya - 2-3 db.
- só ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. A megmosott és szárított csirkefilét hosszában 2 részre vágjuk. Húskalapáccsal mindkét oldalát kicsit leverjük az egyes részeket. Így puhább lesz a hús.
2. Sózzuk meg minden darabot az egyik oldalon.
Napraforgóolajjal kikenjük a formát, amiben sütni fogunk. Az elkészített filédarabokat formába tesszük.
3. Két-három burgonyát finom reszelőn megdörzsölünk. A reszelt burgonyát kicsit megsózzuk és összekeverjük.
4. Az elkészített burgonyát a csirkemell tetejére fektetjük.
5. A paradicsomot karikákra vágjuk. A felszeletelt paradicsomszeleteket a burgonya tetejére fektetjük.
6. Egy hagymát karikára vágunk. A hagymakarikákat felosztjuk, és a paradicsom tetejére fektetjük.
7. A zöldségeket bőven megkenjük majonézzel.
8. Körülbelül 100 g sajt három durva reszelőn. A majonéz tetejére tesszük a reszelt sajtot.
9. A csirkemellet zöldségekkel 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 30-35 percig sütjük.
A recept szerint főzött csirkefilé zöldségekkel nagyon puha és lédús, a tetején finom sajthéjjal.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com