Könnyű zöldségsaláta majonéz nélkül mindennapi ünnepi asztalra. A saláta ízletes, könnyű, fényes lesz, a csemegekukorica és a sós feta sajt kockái pedig különleges ízt adnak neki. Ez a zöldségsaláta a legjobb a főzéshez nyáron, amikor a friss zöldségek ideje van.
Nagyon rövid ideig, szó szerint 10 percig készül egy saláta feta sajttal. Mindig segít, ha gyorsan kell finom salátát készíteni ebédre vagy vacsorára.
Mindenképpen próbáld ki a könnyű nyári zöldségsalátának ezt a változatát. Azt hiszem, ez lesz az egyik kedvenc nyári recepted.
Hozzávalók:
- paradicsom - 500 g
- uborka - 400 g
- feta sajt - 200 g
- konzerv kukorica - 1 doboz (250 g)
- vöröshagyma - 1/2 db.
- almaecet - 1 evőkanál. l.
- só
- őrölt feketebors
- növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept
1. Körülbelül 400 g friss uborka félkarikára vágva.
Fél kilogramm paradicsomot 4 részre vágunk és szeletekre vágunk.
2. A vöröshagyma felét negyed karikákra vágjuk.
200 g feta sajt kb 1,5 cm-es kockákra vágva.
3. Az apróra vágott uborkát, paradicsomot egy tálba tesszük, hozzáadunk 1 doboz kukoricakonzervet és az apróra vágott hagymát.
Ízlés szerint saláta, bors, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. almaecetet és kb 2-3 evőkanál fűszerezzük. l. finomítatlan növényi olaj. Mindent összekeverünk.
4. A legvégén pedig hozzáadjuk a feta sajtkockákat, és óvatosan összekeverjük, hogy a sajt ne omoljon össze a salátában.
A saláta tálalásra kész.
A saláta nagyon finom, illatos és könnyű lett. Ez a saláta mindig segítségére lesz, ha valami gyors és finomat kell főznie. Feltétlenül főzzük meg.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com