Bombichesky recept! Ezek a finom palacsintát, ropogós burgonya, hogy felejtsd el mindent!
Burgonya ételeket hagyományosan az alapja a fehérorosz konyha. Burgonya vagy Bulba elő különböző formákban.
Az egyik legismertebb - a palacsinta vagy varázslók reszelt nyers burgonya.
Egyszerűen elkészíthető ételek kiderül szép, finom és egészséges. Legalább termék - és készen áll, hogy egy jó ebéd vagy vacsora.
Ez a recept kaptam a fehérorosz néni. Ez a rusztikus recept.
Én használni a 15 éves és soha nem hagyja le.
összetevők:
1 kg burgonya
500 gr. vegyes darált hús
tojás
2 db. hagyma
só
fekete bors por
olaj a sütéshez
előállítás:
1. Burgonya Wash és tiszta a bőrt.
2. Közben a burgonyát lereszeljük egy finom reszelő vagy karaj egy mixer.
3. Squeeze reszelt burgonya keresztül hajtva több réteg géz vagy szita. Meg nem teljesen száraz, különben a termék nehéz lesz penész pogácsákat.
Ragaszkodjon préselt leve. Alján a keményítő leülepszik, adja hozzá a burgonya tésztát.
Ahhoz, hogy a burgonya nem sötétednek, dörzsölje be a hagymát, és időnként keverjük.
4. Hozzáadás a tömeg egy tojás, só, bors és egy kis fűszer keverjük össze a burgonya keveréket.
5. A többi hagymát apróra, és kettévágva. Az egyik része a hagyma add darált nyers, a másik - megsütjük és hozzá a tölteléket.
Fontos, hogy a töltelék nem szárad. Ha mégis, akkor inkább száraz, majd adjunk hozzá egy kevés tejfölt és vizet.
Ne felejtsük el a sok só és bors ízlés szerint.
6. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj.
7. Akkor fog egy kanalat burgonya keveréket, és gyúrjuk egy torta, amelyen feküdt egy labdát a darált hús. Ha kap egy labdát teli lapos és sima felületű.
Annak érdekében, hogy ezeket az alakja húsgombóc.
Nem kell, hogy varázslók túl nagy ahhoz, darált hús belsejében jól sült, és nem marad nyers.
Warlockok zapannirovat rántva vagy tekercs lisztet.
Vagy közvetlenül a serpenyőbe.
8. Fry, amíg aranybarna boszorkányok. Körülbelül 5-7 perc alatt mindkét oldalon.
Készen arra, hogy a boszorkányokat egy papírtörlővel, hogy verem a felesleges zsírt.
Forrón tálaljuk zöldségkörítés.
Akkor főzzük a sütőben varázslók, így minden kiderülhet kevésbé zsíros. Bake fél órán forró sütőben 200 fokos módban.
Kiadós, ízletes varázslók burgonya hússal, mint az egész család!
Ízletesek kezel híg a napi menüt, valamint kiválóan alkalmas a táplálékot.
Hidd el, ez nagyon finom! Próbáld ki!
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!