Ez egy hagyományos portugál étkezés. Fő összetevők burgonya és hal. Tudod venni tőkehal vagy Pollack normális.
összetevők:
0,5 kg burgonya
0,5 kg halfilé
4 tojás
2 gerezd fokhagyma
só
bors
lomb
2 evőkanál. l. liszt
zsemlemorzsa vagy zsemlemorzsa
előállítás:
1. Mossuk burgonya, héja és forraljuk fel. Mash a burgonya püré és egy kevés maradék víz, amelyben főtt burgonyát.
2. Hal külön forraljuk sós vízben, vagy párolt. Akkor sütni. Ez lesz sokkal kényelmesebb.
3. Szétszerelése hűtött hal apró darabokra.
4. Csatlakoztassa az előkészített alapanyagokat, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet és fokhagymát.
5. Sóval, adjuk hozzá a lisztet és verte az egyik tojást, és minden alkalommal alaposan vymeshivaya.
Amikor elérte a kívánt állagot tört szabadság 15-20 percig.
6. Áztatott növényi olaj alkotnak karok tömegének burgonyakrokettel.
Tudod, hogy egy kerek vagy hosszúkás krokettel.
7. Rántott krokettel rántva vagy búzadara. Továbbá kiderül, finom zsemlemorzsa őrölt dió.
7. Melegítsük egy serpenyőben a sok növényi olaj. Fry a croquettes olajban, amíg aranybarna.
Félkész spread papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat.
Tálaljuk fokhagymás szósszal vagy majonéz.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!