Kiderült ropogós, lédús, szakács most az egyetlen módja! Pilaf a hüvely sütés csinálni gyakran azért, mert kiderül, fantasztikus finom nyelv nyelni! Írja le vagy emlékszik, hogyan kell főzni.
előállítás:
600gr hús darabokra vágjuk és a sült körülbelül 5 percig, amíg aranybarna egy serpenyőben. Vegyünk bármilyen hús: csirke, sertés, marha. Sós húst nem szükséges még.
Vegye ki a húst, és ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk egy hagymát és egy nagy sárgarépa, csíkokra vágva. Fry túl hosszú, kb 3 perc.
Most, egy tálban össze hús, hagyma és sárgarépa, 400 g mosott rizst. Ízlés szerint sózzuk, paprika, kurkuma, bors, szárított bogyók borbolya, vagy használjon egy speciális fűszer pilaf. Keverjük össze, és eltolja a hüvely sütés.
Töltse meg forró vízzel, tedd a tetején egy fej fokhagymát, azt is, hogy két. Az arányok a víz függ rizs. Ha párolt, akkor meg kell 1 liter. Ha egy kerek vagy hosszú szemű, elegendő 800ml. Árukapcsolás hüvely, így a felső 3-4 szúrás, hogy a gőz távozhat.
Süt a kemencében 190 fok 40-50 perc. Pilaf a hüvely sütésre kész. Jó étvágyat!