Sokszor jönnek meglátogatni a külföldi barátok. És egyik izgatott ez a hot! Azt mondják, hogy ez a legfinomabb orosz étel. És én teljesen egyetértek velük. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy próbálja ki.
előállítás:
Ez az étel meglehetősen időigényes, hogy készítsen. De különleges élvezettel kiosztani rengeteg időt, mielőtt a nyaralás ünnep és szórakoztató létrehozni finom. Először is, tedd a pörkölt hús. Időbe fog telni, 650 gramm marhahús. Ez jól mossuk, vágjuk közepes méretű darabokra, eltávolítja a vénák.
Főzzük 20 percig, majd kap a hús, és öntsük a levest, még mindig hasznos a számunkra. Addig tiszta másfél kiló burgonyát és kockákra vágott. Pirított vajban. Tehát nem a hagymát. Meg kell 2 fej.
Spread a hús bankot. Ezután van egy réteg a burgonyát és a hagymát felülről. Só, bors, add lavrushku. Mi öntsünk egy pohár húsleves, és küldje el a sütőben fél órán át 200 fok. 10 perc múlva a vége szakadó 100 ml száraz fehérbor. Mielőtt az asztalra, öntsük hozzá a forró tejszínt - meg kell 100 gramm. Egy megszórjuk apróra vágott zöld. Yum!