Sárgabarack szezon javában zajlik, így ma közzé egy hűvös lekvár recept úgynevezett „Orientation találkozón.” Jam kiderül nagyon finom és ízletes. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki!
Főzés lekvár:
Már a kezdet kezdetén azt fogja mondani, arányok - 2: 1.5 (Azaz, 2 kg sárgabarack, szükségünk van 1,5 kg cukor).
És most a főzés folyamatát. Sárgabarack én, oszd ketté és eltávolítás gödrök. Fill cukorral, és tedd a hűtőbe egy éjszakán át. Ez eltart körülbelül 12 órán át, amely idő alatt kiosztani sárgabarack lé.
Most meg a födém sárgabarack, forralja fel, és közepes lángon forraljuk fel, pontosan 5 percig. Mindez idő, távolítsa el a habot képződik.
Ezután a lemezt kivesszük az elakadás, lehűlni (legalább 40 perc) ismét, és forraljuk 5 percig. Ezután ismételje meg mindent újra. Az eredmény az, hogy a szakács lekvár 5 percig 3-szor, így szünetek.
Spread dugó a sterilizált üvegekbe and roll up. Jam, a fenti módon sütött, nagyon ízletes. Ebben az esetben a sárgabarack megtartják formájukat elég jól. Jó étvágyat, kedves!
Ha tetszett a recept baracklekvárral - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!
Lásd még: Sárgabarack, tört cukorral, a téli