Üzletek kolbász, én szinte nem vásárolni. Ehelyett már tudja, hogyan kell csinálni a házimunkát. Több receptet tettem közzé a csatornán. Végén a link, hogy elhagyja csirke roll.
És most azt mondani, hogy hogyan lehet a sonka kolbász készült sertés és csirke. Kiderült, nagyon finom! Bolti lopás kolbász általában képest nem megy! Azt javaslom recept rekord
Mire van szükség:
sertés (hús)
disznózsír
csirke
só
bors (fűszer)
fokhagyma
szerecsendió (opcionális)
víz
Mint mondtam, ez vágott kolbászt. Ezért sertéshús (500 g) és a csirke (500g) apró kockákra vágjuk. Szintén apróra vágott szalonna (100g). Hogy könnyebb vágni, akkor csak befagyasztja a húst és szalonnát, majd gyorsan és könnyen apró darabokra vágjuk.
Továbbá a hús és a zsír bele apróra vágott fokhagymát - 5-7 gerezd. Azt javasoljuk, fokhagyma felaprítva késsel, hogy ne hatoljon át a sajtónak. Ez a finomra vágott fokhagymát kolbász, véleményem szerint, kiderül, finom.
Most tedd só, bors (fűszer) az ízlése, adjunk hozzá egy csipet szerecsendió. Ezután felöntjük körülbelül egyharmada pohár vizet - ez lehetővé teszi majd a kolbászt lédús.
A kapott őrölt húst terjedését egy fóliával, képző kolbász (nem vékony), és csomagolja. Wrap szükséges a lehető legpontosabban. A jobb csavarozva, annál jobb kolbász fogja a formáját. Wrap, mint a cukorkát egyrészt, tömörítse, majd csomagolja a másik. Kiderült, mint ez:
A kapott több töltelék, hogy egy pár kolbászt. Én általában 5-6 levelek. A fólia fogpiszkáló csinálni 3-4 szúrás.
Kolbász tegye a sütőbe (hőmérséklet 180 ° C), és főzzük 30-35 percig. Ezután a fóliát lehet óvatosan kinyitotta, és főzzük körülbelül 15 percig barna a kolbászt. De aztán egyre kevésbé lédús.
Kolbász jó forró körettel, saláta, és a hideg kenyeret (mint egy szendvics). Jó étvágyat, kedves!
Lásd még: Ahelyett, hogy a kolbászt. Hogyan főzni egy finom csirke roll
Ha tetszett a recept kolbász - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!