Ezek fánk kérem mindenki, kivétel nélkül, még azok is, akik nem különösebben kedveli a burgonyát. Én készül a harmadik napon egy sorban - a család nagyon! Enni pár percen belül :)))
előállítás:
0,5 kg burgonya főzzük, amíg a főtt cefre a cefre és állapotától.
Most helyezzük 150g reszelt kemény sajtot, sós íz, 350 gramm liszt és szárított élesztőt - 14 c. Gyúrjuk a tésztát kézzel. Azonnal vegye figyelembe: fajtától függően burgonyaliszt lehet, hogy kevesebb. A kevésbé lesz a teszt - a ízletesebb fánk kapunk. 350 g - ez a maximum.
Ezután fedjük be egy ruhával tészta, tedd egy óra és fél meleg helyre, hogy eljött.
Amikor a tészta kész, így a kezében a kolbász, vágja darabokra, ahonnan teszik tortilla.
A központban minden sütemény tesz egy darab sajtot suluguni is, vagy bármely más, amely jól megolvasztjuk. A töltelékhez szüksége lesz körülbelül 200 gramm sajt. Zaschipyvaem szélén, amely egy labdát a sajt töltelék volt benne.
Fry fánk egy nagy mennyiségű növényi olajat (olajban), amíg aranybarna. Ahhoz, hogy megszabaduljon a felesleges olajat - Tedd a kész fánkok papírtörlő. Mártással néhány. Jó étvágyat, kedves!
Ha tetszett a recept burgonyafánkkal sajttal - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!