Üdvözlet! Azt mondom, hogyan kell főzni a tésztát egy univerzális majonéz. Előnye, hogy nem kap állott sokáig, és akkor lehet használni szinte mindent. Bár a pitét, de a zsemle, kalács, pizza, noha semmit.
Hozzávalók a tésztához:
Majonéz - 150 c
élesztő (száraz) - 25 g
liszt - 4 csésze
víz - 1 csésze
cukor - 3 teáskanál
só - 0,5 teáskanál
Mi szaporodnak élesztőt langyos vízben. Azonnal hozzá majonéz, só és cukor. Keverjük, amíg egyenletes. Hagyjuk néhány percig, amíg a teljes oldódás a só és a cukor.
Most adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Meg kell egy puha, rugalmas. A kezek nem ragadhat. De ha hirtelen minden ragacsos, adjunk hozzá egy kicsit több lisztet.
A tésztát fedjük le egy ruhával, és tegye meleg helyen kb fél órát, hagyjuk emelkedik. Ez idő alatt, a tésztát 2-szer obmyat. Ezt követően, akkor kész sütni. Jó étvágyat, kedves olvasók!
Is olvasható: A tésztát a gombócokat a forrásban lévő vízbe. kedvenc receptjét