Van ebben az évben egy csomó eper, ezért úgy döntöttem, hogy készítse el a tél, kopott cukorral. Kiderült fantasztikusan finom, de milyen ízű! Hmmm... Ellenállni egy ilyen csemege ez lehetetlen!
előállítás:
Mi valójában csupán két összetevő - ez az eper és a cukrot. 1: 1 arányban. A bogyók rendezni, én, távolítsa el a száron és elterjedése papírtörlő. Kissé obsushivayut eper.
Majd őröljük bogyó püré homogén állapot használatával egy mixer. Ha a konyhában turmixgép nem volt, akkor hagyja a bogyók egy húsdaráló, ütni a szokásos tolkushkoy, mellyel a krumplipürét.
Most adjuk hozzá a cukrot. A legjobb, hogy a cukor finomra őrölt, oldja a jobb és gyorsabb.
Keverjük, hogy feloldódjon a cukor és lebomlanak azonnal száraz üvegekbe. előzetesen sterilizálja Banks.
Eper püré nem bomlik fel a csúcsra. Hagyjuk körülbelül 2 cm tetején. Most top sypem cukor, egy réteg körülbelül 1 cm, vagy még egy kicsit. Ne keverjük, hagyjuk a helyes út! Cukor a tetején kell epret nem romlott. És mégis! Tárolja a jar a hűtőszekrényben. Jó étvágyat!
Ha tetszett a recept - Tedd LAIK, ossza meg a társadalmi hálózatok és feliratkozni a csatornára!