Burn! Osztom a nagy recept. Zöldség, kivétel nélkül, kapunk nagyon finom. És akkor a sós nagyon kellemes az íze. Ihat, vagy add hozzá a lé.
Összetevők 3 literes üvegben:
1,5 kg uborka
1 kg paradicsomot
2 paprika
hagyma
4 gerezd fokhagyma
2 esernyő kapor
3 gallyakból petrezselyem
2 babérlevél
torma lap vagy egy kis darab gyökér
7 borsó fekete bors
3 borsó szegfűbors
1 evőkanál. l. sók csúszdával
2 evőkanál. l. 9% ecetet
5 Art. l. cukor
előállítás:
1. A bankok alaposan tisztítani és fertőtleníteni. Borítók forraljuk.
2. Paradicsom, uborka és a paprika mossuk.
3. Pepper tisztítani a magok több mint egy mag nem jut el a bank, vagy a „felrobban”. Vágjuk a paprikát 4 db. Jobb kihasználása a színes paprika - a bankok akkor meg szép.
4. Uborka ázni néhány órán át.
5. Hagyma tiszta, mosás és a vágott vastag gyűrűk.
6. Fokhagyma tiszta.
7. Szintén mossa esernyők kaporral és petrezselyemmel gallyakból.
8. Fektesse az előkészített bankok: hagyma, paprika, torma, babérlevél, zöld rész és fokhagymát.
Továbbá, egy korsó, hogy uborka, paprika és paradicsom.
9. Öntsük egy korsó só és cukor.
10. Öntsünk forró vizet a zöldségeket, fém kupakkal.
11. 15 perc múlva engedje le a vizet a serpenyőbe, tedd a tűz a legnagyobb, és a bankok ebben az időben, hogy fedezze az azonos fém fedéllel.
12. Amikor a víz forrni kezd, ismét öntsük a bankok, és hagyjuk 15 percig.
13. Aztán megint lecsepegtetett újra felforraljuk.
Közben forraljuk, és engedje le a sós elpárolog egy kicsit, így nem fog kell önteni egy kis forró vízzel.
14. Öntsük a sós harmadik alkalommal, hozzá az ecetet.
Azonnal húzza ki a fedeleket és csomagolja a takarót. Hagyja 3 napig. Ezt követően átrendezheti a bankok helyett az állandó tárolás céljából.
Sok sikert a készítmények, finom téli és jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!