Nem a szokásos palacsinta, de finom! Tekintettel arra, hogy a palacsintát kapunk egy labdát, és ők voltak az úgynevezett „hamis”. Nagyon régi és elfelejtett receptek.
Palacsinta ily módon előállított régóta Oroszországban, de idővel a recept már nem népszerű. És hiába! Felfújt fánk finom, ki kell próbálnod!
összetevők:
csirke tojás - 3 db
Só - egy csipet
cukor - 1 tk
tej - 2 csésze
liszt - 2 csésze
növényi olaj a sütéshez
Tojás, cukor és só megőröljük homogenitás. Add fél pohár tejet, és egy fél csésze liszt. Keverjük újra.
Folytatás hozzá kis adagokban a tej és a liszt, amíg el nem fogynak. Gyúrjuk a tésztát.
A serpenyőben a melegített növényi olajat Tedd a tésztát kis dia vagy „csomók” és megsütjük, amíg aranybarna.
Ready felfújt fánk terjedt papírtörlő, akkor elnyelik a felesleges olajat. Top lehet szórni cukorral, vagy töltse ki semmilyen krémet, lekvár.
Nagyon finom palacsintát! Jó étvágyat, kedves barátaim!