Ezek keksz mindig értékesített az iskolai büfében. Még emlékszem az ár - 7 cent. Puha, finom, tejes ízű egy kicsit kiszáradt és ki a sarokban. A recept nagyon egyszerű. Készítsen ilyen keksz nagyon gyorsan. Fél óra múlva lehet teázni.
Kezdetben főzök édes. Ehhez egy jó elkevert tejszínt a cukorral. Korbácsolás nem szükséges. Én lefedő fólia, és tegye a Caramel a hűtőszekrénybe.
Most a tésztát. Rész liszt (körülbelül 600 g) eldörzsöljük vajjal. Aztán adjuk hozzá a majonézt, joghurtot és tejfölt, és a szóda.
Ugyanez a cukrot. Mindig hozzá a majonézt e tésztát. A recept nem próbált visszavonulni (általában otthon). Azt összegyúrjuk a tésztát fokozatosan podsypaya maradék lisztet. Én általában körülbelül egy kilogramm + - 60 g
A tészta inkább lágy legyen. Hosszú ideig nem gyúrjuk. Annak érdekében, hogy a tésztát 20 percig pihenni, majd hengerelt körülbelül egy centiméter vastag és vágott szeleteket.
Osszuk el a lerakott sütőpapírral papír és elküld egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 15-20 percig.
Ezek rózsás, hogy kéne.
Számos kész keksz csorba. A hűtőszekrényből édes, Smetannikov kihagyja az egyik oldalon az édes, majd a morzsa.
Hasonlóképpen, a felperesek és a többiek. Ez az összeg a tészta, én általában kap 25 keksz átmérője 10 cm
Öt közülük megy a szemét, és összesen 20 db. A mi nagycsalád idején. De persze, az összes összetevőt osztható ketté. Amit biztosan nem ajánlom, mert sok ilyen Smetannikov nem történhet meg.
összetevők:
Hozzávalók a tésztához:
• Sour - 250 ml
• Kefir - 250 ml
• Vaj - 100 g
• Majonéz - 2 evőkanál
• Cukor - 1 csésze
• Soda - 2 tk
• Liszt - 1 kg (kb)
Hozzávalók édességek:
• Tejföl - 2/3 csésze
• Cukor - 1,5 csésze