Ma a show a legegyszerűbb, véleményem szerint, a recept ízletes eper jégkrém.
Mostam a szamóca és a farok eltávolítjuk. Elterjedt a tál egy mixer. Eper most van nagyon savas, ezért adjunk hozzá cukrot. Fedjük le fedővel, telepítse a pohár és többek között egy turmixgép a program „Smoothie”.
Azt ostorral a tejszínt egy külön edénybe. Krém mindig 33%. Edények, amelyben a tejszínhab, és a krém maguk hidegnek kell lennie, így helyezzük el őket egy hűtőszekrényben legalább 2 órán át.
Elkezdek legyőzve az alacsony fordulatszám-keverő. Ezután fokozatosan sebessége növekszik. Ez nagyon egyszerű. Most adjuk hozzá a vanília krémet és a sűrített tej. Azt át keverjük egy keverőben néhány másodpercig. Továbbra is hozzá apróra vágott eper cukorral.
Persze, ahelyett, eper, akkor megtesz minden bogyós vagy gyümölcs. I óvatosan kevertetjük egy spatulával, és öntjük alkalmas alakja. Használhatja a formák fagylalt, de általában fagyasztva, mint ez - nagy alakja.
Top fóliával borított, és tedd a fagyasztóba 4-5 órán át. Fagylalt kész! Lehet kézbesíteni!
Díszítsük bogyókkal vagy csokoládé lehetséges. Tudod szolgálni dióval vagy gyümölcs szirup. Próbálja meg főzni =) Alig várom, hogy mi a véleménye erről a recept.
összetevők:
• Krém 33% - 500 ml
• cukrozott sűrített tej - 1 tilalmat. (350 g)
• Cukor - 2 evőkanál
• Eper - 300 g
• A vanillin - 1 g