Helló, a nevem Oksana, és örülök, hogy üdvözölje minden előfizetője és olvasója én főzés csatorna! Megosztása egyszerű és könnyű receptek, sütés, saláta - olvasni, megjegyzést, tedd a husky!
Csak 10-12 nappal ezelőtt megjelent egy recept a finom túró „pékség” torta... Kiderült, hogy sok ember (köztük én is), mint a túró sütemény, különösen, ha ez történik, nagyon gyorsan és egyszerűen. És ma megosztani veletek egy másik recept tejföl sütemények. Emlékeztet sütés sütemény vagy kis zsemle - felső puha ropogós cukor kéreg, tender morzsa belül puha.
Hozzávalók főzés:
Tojás - 2 db.
Túró zsír - 200-250 g
Cukor - 3 evőkanál. l. + Egy kicsit posypku
Vanília - ízlés
Tej - 2 evőkanál. l.
Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Szétesést elősegítő anyagot - 1 óra. l.
Só - egy csipet
Flour - 350-370 g
Először is, az osztott tál tojás, tedd a cukrot, vanillin, só, tejet, növényi olaj, és minden habverővel keverjük, amíg egyenletes.
A kapott keveréket szitán törölje túrós - bár lehet őrölni a bemerítés keverőben, vagy egyszerűen vesz egy kész túrós paszta. A friss vidéki zsírtartalmú túró általában nem kell alávetni a „manipulációk”, ő általában mindig nagyon enyhe, és ez nincs szemek.
Most szitál a lisztet a sütőporral, és gyúrjuk nagyon lágy tésztát. Lehetőleg ne adjunk a liszt egyszerre a tészta - félzsíros túró, tojás méretű, mégis hatással van a hozzáadott lisztet. És talán még egy kicsit kell hozzá több ...
És, de rögtön képező kralek - Osszuk a tésztát darabokra, súlya 50-60 g, minden darab első lekerekített (bár ez a különleges igényt nem), majd kiépítése egy köteg hossza 30 cm. És akkor kezdjük, hogy húzza meg a tourniquet spirálok mindkét végén a középső.
Most, az egyik oldalon tett kralek mártott cukrot, és elterjedése egy tepsi, a lerakott pergamenre. És elküldi kemencében sült.
És ők sült 20 percig - a hőmérséklet 180 fok! Amit vkusnyushieeee... Azt javasoljuk, hogy főzni őket!