A diéta az orosz nép a zsír megcsontosodott status snack.
Zsír a sós előállítására nap - ez kell, hogy ragaszkodni.
Úgy véljük, hogy ez lehetetlen, hogy túlzásba zsír - elnyeli a sok só, ha szükséges.
Nagyon kényelmes, és amit a kész ételt bármikor lehet dosolit, dörzsölte azt sóval.
Salo lében üvegben
Ez egy klasszikus recept, amely lehetővé teszi, hogy pontosan az eredménye egy snack, amely kiválóan alkalmas bármilyen ünnep.
összetevők:
1 kg friss zsírt
1,5 liter vízben
5 Art. l. só
só
5 babérlevél
1 órán át. l. édeskömény
1 órán át. l. római kömény
előállítás:
Salo alaposan öblítse le. Áztassuk 6 órán át a víz, hogy ez több puha és ruganyos az fűszereket.
Készítsünk egy üvegedénybe: Mossuk meg és öntsük a forró vizet.
Bacon feldarabolt, és tegye be az előkészített edénybe.
Hozz vizet felforraljuk, hozzáadjuk a sót, babérlevelet, kapor, és köménymag.
Forráspont sóoldattal kissé lehűlni, és öntjük sertészsír.
Ebben a fajta zsír és hagyjuk hűvös, sötét helyen.
Zsír a sós fűszerekkel
összetevők:
1 kg friss zsírt
1 liter vízzel
10 borsó szegfűbors
4 evőkanál. l. só
1 órán át. l. köménymaggal
5 gerezd fokhagyma
előállítás:
Készítsünk a sóoldattal mossuk. Forraljuk vízben fűszerekkel.
Bacon darabokra vágjuk, tedd a kancsót és öntsük a zúzott fokhagymát.
Pour forró sóoidatot egy üveg disznózsír.
Hagyjuk a zsír a sós egy napra a hűtőszekrénybe. Majd váltás a bankok a fagyasztóba.
Kész darab zsír lehet dörzsölni ízlés bármilyen fűszerek és ízesítők.
Zsír a sós fokhagymás
összetevők:
1 kg friss zsírt
8 gerezd fokhagyma
1 liter vízzel
4 evőkanál. l. só
1 evőkanál. l. borsó szegfűbors és őrölt fekete bors
5 db. levelek
előállítás:
A fokhagyma tisztított héj és szegfűszeg két részre oszlik. Egy kell sós, a második része a kész zsírt.
Forraljuk vízben fűszereket és a sót. Add darált fokhagymát a sós.
Az alacsonyabb zsírtartalmú egy korsó és infúziós pác meleg oldatot. Az üveget lezárjuk, és tegye a hűtőbe.
Egy nap elteltével, a zsír eltávolítjuk az üvegből, rostély reszelt fokhagymát és csavarjuk be fóliába.
Store zsír a fagyasztóba.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!