A családi egész életében tette ribizli lekvárt csak múlóbogyókegy facsaró, és keverés közben a cukor bele. Olyan egyszerű volt, hogy úgy tűnt, hogy magától. Azonban minden énem törekedjünk, hogy a zselé nem sikerült. Ez nem fagy, és ennyi. Hiányzik a ribizli egy facsaró, szitán ismételten átdörzsöljük, én egyfajta bogyók, cukor -, de minden hiába.
A vizsgálatot, rájöttem, hogy ez nem a mazsolát és a cukrot, és gyümölcscentrifuga. A szüleim még mindig dolgozik néhány régi szovjet facsaró, ami után a torta bogyós maradványok nagyon száraz. Megnyomtam a levet a ribizli és a modern technológia és a sütemény nagyon nedves éslekvár nem gélesített.
Ennek eredményeként sok kísérletet, még mindig hozta a receptet ribizli zselé, nagyon egyszerű, és mindig a régi módon, anélkül, hogy bármilyen berendezés okromya szitán.
VIDEO RECIPE
ÖSSZETEVŐK
1 kg ribizli
1 kg porcukor
Recept ribizli zselé
Mossuk és sterilizálja az üvegeket. Erre a mennyiségre ribizli szükséges térfogata körülbelül 1100 ml.
Rendezni a bogyós gyümölcsök és a visszaengedett kényeztetve.
Nagyjából keverjük piros ribiszke együtt cukorszirup izolálás előtt.
Hogy felgyorsítsa a folyamatot, akkor tolkushkoy a krumplipürét.
Határozott hő és helyezzük a tál bogyók a tányéron.
hőség bogyók 10 perc megállás nélkül keverés közben, amíg a cukor feloldódik.
Amikor a hab intenzíven zavarja, előnyösen nem csökkenti a fűtés.
10 perc múlva, kapcsolja ki hőt, és távolítsa el a habot.
Szűrjük le a forró lekvárt tiszta ételek, törölje a maradványai a száraz törkölyt, hogy újra távolítsuk el a habot, és öntsük sterilizált üvegekbe.
Bezár nem korlátozhatók, amíg hideg.
Amikor a zselés lehűlt tömítést az üvegeket tiszta fedelet vagy pergamen.
Az ilyen zselé ribizli tárolható száraz, hűvös helyen hűtés nélkül.
Kívánok jó étvágyat!
Részletek és árnyalatok előállítására lásd a videót.
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok.