Nagyon puha és finom csokoládé szivacs tekercs túróval és vajkrém! Rendkívül gazdag csokoládé ízűÁllítottak elő nem csak a csokis keksz, de van egy réteg csokoládé ganache és csokoládéval bevont. Ebben az esetben az összes hozzávalót választjuk nagyon harmonikus, tekercs tényleg nagyon finom.
Ez a dobás lehet egy ünnepi asztaldísz, és egy hétköznap fog tetszeni a haza!
összetevők
guba
Csirke tojás - 4 db.(nettó tömeg a tojások 234 gramm)
cukor - 100 gramm
Búzaliszt - 80 gramm
kukoricakeményítő - 40 gramm (Akkor cserélje burgonya)
Kakaópor - 40 gramm
Sütőpor a tésztához - 12 gramm
Sol - csipet
krém
Cream 33% zsír – 300 gramm
lágy sajt – 230 g
Porcukor - 70 gramm
közbenső réteg
étcsokoládé
egy kakaó-tartalma 50% - 100 gramm
Cream 33% zsír – 100 gramm
zománc
étcsokoládé
egy kakaó-tartalma 50% - 50 gramm
vaj - 25 gramm
2% -os tej - 25 gramm
Roll egy kilogramm súlyt száz gramm, meg tudja mondani a teljes torta!
Lépésről lépésre recept videók láthatjuk az én alábbi videó
Kívánok jó étvágyat és jó hangulat!
előfizetÍrja meg észrevételeit, ossza meg barátaival, és ne felejtsük el, hogy a Huskies👍- inspirál😊