Nagyon finom! Lehetőség van a meleg étel körettel vagy hideg, mint a táplálékot. Próbáld ki magad!
összetevők:
2-3 hasított friss makréla
1 nagy sárgarépa
1 órán át. l. só
1 órán át. l. őrölt fekete bors
2 fej vöröshagyma
3 evőkanál. l. jó paradicsompüré
5 Art. l. növényi olaj
5 borsó szegfűbors
1 db. szegfű
1 órán át. l. citromhéj
előállítás:
1. Makréla bél, távolítsa el az uszonyok és a farok, majd alaposan öblítse le.
A megtisztított halat részek darab.
2. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát.
A hagymát kockákra, nem túl kicsi. Sárgarépa lereszeljük. Jobb nagy.
3. Spasserovat hagyma és a sárgarépa növényi olajban, amíg aranybarna, alkalmanként megkeverve.
4. A halat sóval és borssal, és keverjük össze.
5. Szelet sárgarépa makréla fel (nem kell hozzá vizet) hagymával, fedjük le és hagyjuk bánkódik alacsony lángon 10 percig.
6. Ahhoz, hogy a tartalom a serpenyőben hozzáadjuk a paradicsompüré, öntsünk egy kevés vizet.
7. Kérésére fel paprika édes borsó, a babérlevelet és a szegfűszeg. Dosolit szósz ízét.
8. Nagyon óvatosan keverjük össze mindent, fedjük le és főzzük további 15-20 percig nagyon alacsony lángon.
9. Hagy egy makréla a burkolat alatt, kikapcsolása után a tüzet.
Finom és fűszeres makréla, párolt hagymával és sárgarépa, kész!
Tálaljuk főtt rizs vagy a burgonya köretként. Vagy hideg.
By the way, hideg makréla paradicsomszósz nagyon hasonlít a halkonzerv egy jar.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!