Ropogós uborka a téli hónapokban. Ez egy biztos módja megőrzése uborka, amelyek megbízhatóan kapunk hihetetlenül finom, ropogós, ízletes, szép és csak szuper. Higgye el, anélkül, hogy ez a recept a kulináris notebook lenne teljes!
ÖSSZETEVŐK
- Uborka - 3-3,5 kg
- Sóoldattal 4 bank 1L:
- Víz - 1,5 liter.
- Cukor - 100 gr.
- Só - 1 evőkanál
- Ecet 9% - 150ml.
- Az alján a bankok 1L 1:
- Kapros - 2 szál
- Laurel sheeted 1db.
- Cherry Leaf - 4 db.
- Sheet ribizli - 2 db.
- Fokhagyma - 2-3 fogat.
- Gabona mustár - 1 / 3ch.l.
- A fekete bors
Lépésről lépésre recept főzés
Uborka megtelnek vízzel, és hagyjuk ázni 6-12 óra. A bankok jól megmossuk és sterilizálni.
Alján lopás kapor gallyakból, 4-5 levél cseresznye, akkor egy újabb lapot ribizli,
add fűszerezés, azt használja a cég kameez. Babérlevél. Fekete bors 7-8 db, szegfűbors 2-3 db, 1/3 teáskanál mustármag. 2-3 gerezd fokhagymát. Mi töltse ki az üveget szorosan uborka. Töltsük az üvegeket forró vízzel, vizet forralni a vízforraló én olyan gyorsan.
Zárjuk a fedeleket, és hagyjuk 15 percig. Beletelt 15 perc, a vízelvezetési képesség és öntsük uborka ismét forró vizet, fedjük le fedővel, és hagyjuk még 20 percig.
Míg az uborka, hogy előkészítse a sós forró vizet.
A pour pot 1,5 liter vizet. Ez az összeg elegendő 4 sóoldattal üveg 1 l... hozzáadása 100 gramm cukrot és 1 evőkanál sót. Mi felgyújtották forralunk. Most adjunk hozzá 150 ml 9% ecetet. Forraljuk fel.
A kannák egyesítése megtelnek vízzel és sóoldattal, roll, és felborulhat a bankok pakolások is, és szabadságot, amíg hideg.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!