A húst a sütőben. Úgy készül hihetetlenül egyszerű, és szüksége van egy minimális ételek, mert minden lesz, hogy a sütőt! Azt lehet enni és a forró, és alkalmas a szendvicsek.
ÖSSZETEVŐK
- filé hús (karaj) - 1,2 kg
- Izzó - 3-4sht.
- Ecet 9% - 2 evőkanál
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Sol - 2 teáskanál (20g)
- Fűszer, húsok - 1ch.l.
- Basil - ízlés
- Szerecsendió - ízlés
- Az elkészítés módja
- A készítmény szükségünk van a hús, hagyma és fűszerek. Vágja a hagymát félgyűrűt. Tedd egy tálba, öntsünk 2 evőkanál 9 ecet és keverjük kezét tegye félre, amíg dolgunk húst. Húsdarab súlya kb 1 kg 200 gr., I vágjuk, ha tudsz venni a hús kövérebb, akkor kap még juicier.
Grease növényi olajat. Egy tálban tegye 2 tk só nélkül csúszdák, tömeg 20 gr. Hozzáadjuk a fűszereket használok kameez cég az én ízlésemnek azok illatos. Fűszerezés a hús 1 teáskanál, egy kis szerecsendiót és a szárított zöld bazsalikom.
Keverjük össze, és dörzsölje a kapott keveréket a húst.
Összecsukható fólia réteget 2 put íj részletben, íj hozott húsból fennmaradó felső íj. Wrap jól fólia pácolja 3-4 órán keresztül. Beletelt 4 óra helyezze a húst a serpenyőben, és tegye a sütőbe és főtt 200 fok 1,5 órán át. Vegye ki, és hagyjuk kihűlni. Most bővítjük, távolítsa el a hagymát, és lehet feldarabolt a la carte.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!