Őszibarack, konzerv így tartjuk több mint 12 hónap hűtés nélkül.
A feleségem szereti őrülten konzerv őszibarack. De ő nem szereti szinte az összes márka, hogy értékesítik az üzletekben. Igen, és drágák ott, és a bank tele egész őszibarack felét.
Nem túlfizetés, van egy pár évvel ezelőtt kezdte konzervek őszibarack haza. A folyamat nagyon egyszerű. Ahhoz, hogy a 20 literes kanna, ez elvisz csak 3 óra, és a legtöbb időt vesz igénybe, tisztító őszibarack a bőrt.
előállítási eljárás
összetevők
őszibarack
A szirup
Víz 1000 ml (c)
cukor 500g
Citromsav 1 teáskanál (vagy gyümölcslével egy citrom)
Készítsünk őszibarack
Az első lépés az, hogy tisztítsa meg a bőrt az őszibarack. Ehhez én fehérít őket. Hogyan separate írta a cikket, egy linket ami maradt a végén.
Őszibarack, hámozott, vágott ketté, és távolítsa el a gödör. Felezve elterjedt a bankok mintegy ¾. Teljesen jobb, ha nem, hogy töltse ki, meg kell teret szirupot.
Főzés szirup
Cukor, citromsav és a víz egy serpenyőbe és küldése forralja fel. Fontos, hogy a cukor és a citromsav teljesen oldott.
Óvatosan öntsük forró szirupot őszibarack. Nem záródik le, mert továbbra is sterilizált üvegekbe üres.
Sterilizálás és a munkadarab
Az alján a bankot Stel ruhával vagy gézzel. Tettem üvegekbe üres borított a sapka és öntsük a vizet a serpenyőbe egy meleg ¾ magassága kannák.
Ezután forraljuk fel, és sterilizálja körülbelül 5-7 percig. Azt zárja le a fedelet, amíg a végén. A bankok kivettük a serpenyőben, fordítsa meg, és így teljesen kihűlni.
Mi történt
Az őszibarack konzerv kapunk ízletes. Kitűnő íz és megőrzi a színét. Tárolom őket egy sötét helyen, szobahőmérsékleten.
tippek
✔ Citromsav (vagy lé) egy természetes tartósítószer, és segít fenntartani a szín őszibarack és ízét. De meg lehet szüntetni, ha szükséges.
✔ Ha szeretné megtudni, hogy mennyi víz szükséges a szirup, azt először vizet önteni az üveget, hogy őszibarack, majd egyesíteni. Így ismeri fel a kívánt mennyiségű vizet.
✔ A vizet kell használni, hogy a meleg vagy forró sterilizálás. Hideg víz, forró őszibarack bank kigyulladhat.
Hasznos cikkek:
Hogyan lehet eltávolítani a bőrt az őszibarack, sárgabarack és nektarin
Recept elakadást őszibarack agar-agar
Eper lekvár minimális cukor
Hely, mint hogy értékeld ezt a cikket. És hogy ne hagyja ki új recepteket,iratkozz fel a csatornára!