Főzés finom, légies, gyönyörű tortát. Úgy készül egészen egyszerűen, sütés nélkül.
Az alapot a torta finom túrót származó kefir. Már számos receptet és ez van a torta :)
Megdermedtem 2 puha csomag 900 gramm joghurt 3,2% zsírt tartalmaz.
Egy kis tálban hogy egy tésztaszűrő.
Én borított egy törülközőt és elterjedése tetejére fagyasztott joghurtot.
Én, amely egy másik törülközőt, és szobahőmérsékleten hagyjuk állni néhány órán át.
Én reggel és este is „kész” túró. Túrós nagyon enyhe volt, kellemes.
Azt váltás túró egy tálban korbácsolás.
Hozzáadunk 250 g sűrített tej.
Korbács krémsajt és a sűrített tejjel simára és tegyük félre az oldalon.
A 20 g zselatint, 70 ml vizet, a víz hideg, és hogy a szobahőmérséklet. És bízom az időt a csomagoláson feltüntetett.
A száraz edényben öntsük hideg zsíros krémet 500 ml 30% -os zsírtartalmú.
És ostor habverő keverő. Elkezdek egy kis sebességű, fokozatosan növelve a sebességet a legnagyobb.
Most, hogy csatlakoztassa az összes. I, zselatinnal megolvasztjuk egy mikrohullámú sütőben 20 másodpercig szó. Küldök a zselatint egy tál túrós és jól összekeverjük. Fontos, hogy a túró nem volt hideg, nem volt szobahőmérsékleten.
Néhány lépésben azt adjuk hozzá a tejszínhab, és óvatosan keverjük, hogy könnyedség.
Gyöngy formájú tekertem csíkokra film szalag olajozott úgy, hogy tartsa be a formában.
A cookie-k „Oreo” mártott tej és terjedt a doboz alját.
Spread a tejszín felét a tetején, és szinten.
Ismét spread kekszet tejbe áztatott.
És elterjedt a második felében a tejszínt.
Top torta díszítő cookie-kat, ha a krém vált folyadék, lehetséges, hogy a tortát a hűtőbe 20 percre a tejszín lefoglalt és csak akkor díszítjük. Ready Küldd hűtőszekrényben 3 óra előtt teljes megszilárdulás.
Cake kiderül nagyon finom, puha és szellős. Nagyon szép, hogy fog kinézni a nyaralás asztalra. Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, győződjön meg róla, iratkozz fel a csatornára, még mindig van egy csomó érdekes dolgot.Mindig is elégedett a husky és megjegyzéseket. Köszönjük!
összetevők:
- 2 kefir csomag (900 c)
- 250 g sűrített tej
- 500 ml tejszín (30% zsír)
- 1 N vaníliás cukor (opcionális)
- 20 g zselatint + 70 ml víz
- Oreo cookie-k (30-40 db)