A cheburek teszt sokféle változata létezik, és a legjobbat gyűjtöttük össze Önnek. Próbáld ki! Válassza ki a receptjét!
A puding ropogós, buborékokkal
Hozzávalók:
1 pohár vizet
0,5 kg liszt
2 evőkanál. l. növényi olaj
tojás
0,5 tk l. só
Készítmény:
1. Öntsön vizet és növényi olajat egy serpenyőbe. Sózzuk és forraljuk.
2. Szitáljon lisztet egy tálba. A lisztbe vékony folyamban öntsünk forrásban lévő vizet és vajat, és nagyon gyorsan keverjük össze, hogy a liszt kifőzzük, ne főzzük. Nyugodj le.
3. Törjön egy tojást meleg keverékre. Kezdje el dagasztani a tésztát a kezével egy tálban, majd az asztalon.
4. Fedje le a tésztát egy nagy tál vagy törülközővel, és pihenjen 30 percig. Kész!
A legtöbb pezsgő a vodkán
Hozzávalók:
200 ml vizet
1 evőkanál. l. vodka
450 gr. Liszt
60 ml növényi olaj
tojás
egy csipet só
Készítmény:
1. Öntsön egy tálba meleg vizet, növényi olajat és vodkát. Törjünk ott egy tojást és adjunk hozzá sót. Verj meg mindent alaposan.
2. Szitálja a lisztet közvetlenül a folyadéktálba, és kanállal gyúrja össze a tésztát.
3. Gyúrjuk össze a tésztát tudományokkal az asztalon. Fedje le a tészta puha és rugalmas masszáját fóliával, és hagyja 40 percig.
Ropogós az ásványvízen
Hozzávalók:
2 csésze liszt
1 pohár ásványvíz (erősen szénsavas)
0,5 tk l. só
0,5 tk l. Szahara
1 evőkanál. l. növényi olaj
Készítmény:
1. Öntsön sót, cukrot és átszitált lisztet egy csészébe.
2. Öntsük a tetejére az ásványvizet. Mivel gázokkal van együtt, erős hab jelenik meg, amikor az élelmiszerekkel érintkezik. Kezdje el óvatosan keverni, és gyorsan eltűnik.
3. Öntsön növényi olajat, és továbbra is gyúrja a tésztát a kezével belülről.
Tegye félre a kész tésztát pihenni, amíg a tölteléket készítik. De legfeljebb 1 óra.
Jó étvágyat kívánunk!
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< majdnem 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!