A káposztás palacsinta ugyanolyan jó, mint a burgonyás palacsinta. Csak ők nem annyira kielégítőek. De a férfiak nagyon szeretik, értékelik és hatalmas adagokban eszik őket. Nincs tejföl vagy majonéz. Néha egyenesen a serpenyőből.
Hozzávalók:
fiatal káposzta 1 fej káposzta
2-3 tojás
0,5 tk l. só
őrölt bors ízlés szerint
növényi olaj
Hogyan kell főzni:
1. A káposztát apróra vágjuk nagyon vékony csíkokra. Reszelhet egy durva reszelőn, de a fiatal káposzta esetében a legjobb, ha egy speciális, két pengével ellátott aprítógépet használ - az alatta lévő káposzta pókhálóként alakul ki.
2. Öntsön sót a káposztába, és kissé dörzsölje meg a kezével. Hozzáadhat egy kevés őrölt fekete borsot.
3. 2-3 csirkétojást verünk egy tálba. Nincs só, csak verj.
4. Öntsük a tojás keveréket a káposztára, keverjük össze és hagyjuk 5-10 percig.
5. Melegítsen elő egy serpenyőt, öntsön bele 1-2 evőkanál. l. növényi olaj.
6. Újra keverjük kanállal, és tegyük a káposztát palacsinta formájában a serpenyőbe.
7. Sütés fedél nélkül mindkét oldalon 3-5 percig mindkét oldalon. Ez az idő elegendő a fiatal káposztához.
8. Tegye át a kész káposztás palacsintákat egy tányérra, és folytassa az újabb adag sütését.
Nos, nincs bennük semmi hasonló: káposzta, tojás és vaj. De mi ez a legegyszerűbb étel finom!
Jó étvágyat!
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< majdnem 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!