Jó napot és finom fogyást!
Tájékoztatásul - röviden a kalóriadeficit fogyásáról:
"Pite vacsorára? Igen, valami ilyesmi! Tehát soha ne fogyjon le! "
És itt van a fogyás! Először is, ha a BJU kalóriadeficitjét és egyensúlyát figyeljük meg, még vacsorához szokásos pite nélkül is, akkor fogyni fog.
És ha csirkés pitét készít, amelynek receptjét most elmondom, és vacsorára eszi, akkor biztosan nem lesz túlsúlyos😉.
Amíg a sütő munkáját végezte, az aromája leírhatatlan volt. Alig vártam, míg elkészült a torta!
Tehát főzzünk!
✅A következő termékekre lesz szüksége:
- darált csirkemell (350 g csirkemell és 50 g hagyma),
- Kínai káposzta, kis káposzta (vagy fehér káposzta) - 460 g,
- sampinyonval (fagyasztottam) - 400 g,
- csirke tojás - 2 db,
- tej 2,5% - 80-90 g,
- alacsony zsírtartalmú félkemény sajt vagy suluguni - 50 g
- só, fekete bors, paprika, száraz fokhagyma.
✅Főzés.
A darált húsba fordítsd a csirkemell filét és egy kis hagymát.
Rétegezzen darált húst, borsot, adjon hozzá paprikát és bőségesen száraz fokhagymát. Jól összekeverni.
Apróra vágja a pekingi káposztát, és egy serpenyőben pörköltre küldi. Nem adunk olajat.
A káposztát kicsit, csak pár percig pároltuk, és elküldtük neki a gombát (nekem vannak fagyasztottak).
Kicsit sózzuk, borsozzuk, megszórjuk paprikával és száraz fokhagymával.
Ha friss sampinyom van, akkor a káposztát tovább kell párolni.
Pároljuk a káposztát gombával, elpárologtatva a felesleges nedvességet. Akár le is ürítheti a kapott levet, és tovább párolhatja. Pároljuk, amíg majdnem meg nem fő.
Veszünk egy sütőedényt (nekem van egy szilikonom - 18 cm), és beletesszük a darált húst, elosztva és kialakítva az oldalát. Ne legyen túl vékony az oldala és az alja.
Tegye a formába a párolt káposztát gombával.
A töltelék előkészítése. Keverje össze a tejet és a tojást, adjon hozzá egy kis sót.
Töltse meg a tölteléket villával, amely elősegíti a mélyebb áramlást.
A sütőbe küldjük 25 percig 180 fokon.
Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre.
25 perc elteltével meghintjük a tortát sajttal, és további 10 percre a sütőbe tesszük.
Egy illatos, finom sütemény készen áll! Kísérletezhet a töltelékekkel!
KBZHU 100 g kész edényre: K - 95, B - 12,7, F - 3,55, U - 3,15.
A kész étel súlya 1160 g.
Jó étvágyat!
Megnézheti a videó receptjét:
Sok más receptért lásd: Receptekhez vezető linkek könyvtár.