Ha van darált hús, és meg kell etetnie az egész családot, akkor ez a recept az Ön számára. Javaslom költségvetési szelet készítését, ahol a fő összetevők a darált hús és a káposzta. Rögtön mondom: ezek NEM lusta káposzta tekercsek, ez teljesen más. De hát yooooooooo!
Hozzávalók:
Darált hús
Fejes káposzta
Tojás
Hagyma
Tejföl
Só
Fűszer
Liszt
Olaj
Zöldek
Szóda
Szükségünk van tehát 250-300 gramm fehér káposztára. Daráljuk késsel, reszelővel vagy turmixgéppel - a káposztát nagyon finomra kell aprítani.
Adjunk hozzá 150 gramm darált húst. Milyen húsból - nem számít, vegyen magának olyat, amelyik tetszik, vagy kéznél van.
Ezután tegyen egy kis hagymát, apró kockákra vágva. Adjon hozzá apróra vágott zöldet (ez opcionális), ezekhez a szeletekhez szívesen használok zöldhagymát.
Egy tojást behajtunk, adunk hozzá 1 evőkanál tejfölt és 3-5 evőkanál lisztet.
Ízlés szerint só, bors. A kapott masszából szeleteket készítünk, zsemlemorzsába vagy búzadarába forgathatja, tepsibe vagy öntőformába helyezheti és a sütőbe küldheti. Hőmérséklet 180 fok.
A szeleteket átlagosan 40-45 percig főzzük, a főzési idő attól függ, hogy milyen típusú húst darál, és a sütő is. Növényi olajban serpenyőben is süthet. De a sütőből finomabbak lesznek.
Tálaljon szeleteket bármilyen körettel, salátával - nagyon finom! Meglátod: szinte azonnal egyél meg mindent. Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még: Padlizsán gombával és fokhagymával. Finom, de a főzés egyszerű
Ha tetszik a szelet receptje, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornámra is, nehogy lemaradjak az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!