Ismét a finom ételek gyors receptjeit keresem, többet is találtam. Itt osztok meg egy félelmetes rakott receptet, amely eredetileg kissé más verzióban volt, de én magam változtattam, és kiderült, hogy BOMBA! Azt hiszem, sokaknak ugyanúgy tetszeni fog, mint nekem.
A rakott elkészítését a darált hús elkészítésével kezdem, amelyet száraz serpenyőben apróra vágott hagymával adtam hozzá, ez körülbelül 10 percet vesz igénybe. A darált hús bármi lehet, a komló-suneli fűszerezést is tettem hozzá.
A darált hússal egyidejűleg elkészítheti a brokkolit. Forraljuk sós vízben körülbelül 5 percig.
Ezután a brokkolit kényelmes méretű apró darabokra vágtam, formába tettem. Meg kell törnie egy vagy két csirke tojást, jól el kell keverni, és ezt a keveréket fel kell önteni brokkolira.
A zöldségek tetejére kell tenni az elkészített darált húst, és öntsön két tojás tojáskeverékét is. Az egyik paradicsomot vékony szeletekre vágtam, és a hús tetejére tettem.
Ezután bevonhatja a paradicsomot reszelt sajttal, vagy, mint én, tejföllel. Tejföllel kevesebb kalóriát eredményez.
Most a majdnem elkészült rakott tálcát 10 percig 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
Az eredmény egy nagyon ízletes, kielégítő és egészséges rakott, alkalmas azok számára, akik egészséges étrendet követnek. És ami a legfontosabb: elkészítése nem sok időt vesz igénybe.
Hozzávalók:
brokkoli - 500-600 gramm
darált hús - 500 gramm
Tejföl - 30-50 gramm
hagyma -1 db
csirke tojás - 4 darab
paradicsom - 1-2 darab
só, bors ízlés szerint
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!