A torta hasznos lehet. Minimális cukor és maximális íz

Admin

click fraud protection

A minap a lányom kétéves lett. Mi a születésnap torta nélkül? Azok, akik folyamatosan olvasnak, tudják, hogy támogatom azt a tényt, hogy a lehető legkevesebb cukor legyen az életünkben, és általában az otthon készített ételeket részesítik előnyben. Ezért úgy döntöttem, hogy magam készítem a születésnapi tortát, és csökkentem a cukor mennyiségét. A torta közepesen édesnek bizonyult, de ettől nem kevésbé ízletes. Megosztom a receptet.

Kezdjük egy keksz készítésével. Vettem a klasszikus keksz receptet, de a szokásos fehér búzalisztet teljes kiőrlésűre cseréltem, és a cukor mennyiségét 2-szeresre vágtam. Így a keksz rostot tartalmaz, amely hasznos a testünk számára, és ez nem befolyásolja az ízt és az alakot.

Hozzávalók egy kekszhez egy 19 cm átmérőjű tortaformához:

4 tojás
4 evőkanál. evőkanál teljes kiőrlésű liszt
2 evőkanál. lapos kanál barna cukor
egy csipet só

Az elkészítés módja: a fehérjét és a sárgáját külön verjük cukor hozzáadásával, amíg nem lesz puha és stabil hab, keverjük össze tartályokat, óvatosan keverje össze és adjon hozzá lisztet, óvatosan keverje össze és süsse 150 ° C-on készenlét. A készültséget fogpiszkálóval lehet ellenőrizni. A sütemények áztatásához friss narancslevet használtam. Ezután a krém, minden egészen egyszerű.

A krémhez 120 gramm joghurtot adalékok és cukor nélkül, 300 gramm krémsajtot, fél narancs levét és 2 evőkanál barnacukrot veszek. Keverővel keverjünk el mindent körülbelül 2 percig homogén masszává.

Ezután a krém 2/3-át megkenem az első tortán, egyenletesen elosztom, a tetejére borítom a második már beáztatott tortát.

A maradék krémmel a torta tetejét és oldalait a lehető legpontosabban zsírozom. Díszítésként a filmből hámozott narancsszeleteket használtam. A tetejére készítettem egy kis hálós olvasztott csokoládét, ez bevált, de véleményem szerint nagyon szép.

Feltétlenül próbáljon meg ilyen tortát készíteni, a cukor mennyisége természetesen beállítható.

Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!

Egészségesnek lenni!

5 éve főzök szeleteket "különleges módon": nincs sütés, nincs olajcsepp és nincs kenyér (nagyon lédús, megosztom)
5 éve főzök szeleteket "különleges módon": nincs sütés, nincs olajcsepp és nincs kenyér (nagyon lédús, megosztom)

Tökéletes ház támogatja.Üdvözlet minden csatornám olvasójának! A nevem Christina, és nagyon örülö...

Tészta piros hal és a cukkini, tejszínes mártással. Gyors vacsora fél óra alatt
Tészta piros hal és a cukkini, tejszínes mártással. Gyors vacsora fél óra alatt

Egy egyszerű recept a gyors kiadós és ízletes étel, nem igényel speciális főzési készségeket és k...

Mennyibe kerül egy szakács olasz desszert tiramisu otthon
Mennyibe kerül egy szakács olasz desszert tiramisu otthon

Olasz desszertek hihetetlenül népszerű hazánkban. De az ára igen magas az éttermekben. Csináltam ...

Instagram story viewer