🖐 "És tedd az asztalra - ez nem szégyen, és egyél meg - nem kár" - ezt mondják sokan a káposztáról. Valóban, a káposzta nemcsak finom, hogyan ne főzzük, hanem egy nagyon olcsó termék, amelyet mindenki megengedhet magának.
Ma elmondom, hogyan készítem a káposztás palacsintát. Sok lehetőség van egy ilyen előételre, elmondom a receptemet.
Káposztát forralok vízben kb. 10-15 percig, amíg puha nem lesz. Aztán olyan késsel vágtam le, amilyen kicsi a türelem, és egy nagy tálba küldöm.
A káposztához egy közepes méretű hagymát adok, turmixgéppel apróra vágott burgonyapürében, sóban és borsban.
Ezután küldök egy tojássárgáját, ami maradt a csirkegolyók készítése után, és még két tojást, alaposan összekeverve.
A "tésztában" tovább küldök finom reszelőn reszelt sajtot és 2-3 evőkanál zabpelyhet (helyettesítheti bármely mással).
Mindent jól összekeverek, és a palacsintákat növényi olajban közepes lángon aranybarnára sütem.
Az eredmény sok, ízletes, kielégítő. Ajánlja 😉.
Hozzávalók:
500 g káposzta
2-3 tojás
1 hagyma
100 g sajt
2-3 st. evőkanál liszt
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!